Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea prezintă o perspectivă istorică asupra cultivării strugurilor și a vinificației în SUA, în special în perioada Războiului Civil. Deși oferă perspective interesante asupra viticulturii de epocă, cititorii notează că se adresează în primul rând celor cu un interes deosebit pentru practicile istorice, mai degrabă decât pentru tehnicile moderne de cultivare.
Avantaje:Livrare rapidă și bine ambalată. Cartea oferă un context istoric despre cultivarea strugurilor și vinificație, intrigant pentru pasionații de istorie și iubitorii de vin. Oferă perspective asupra viticulturii americane timpurii și împărtășește tehnici încă relevante în practicile organice de astăzi. Mulți cititori au considerat-o amuzantă și educativă.
Dezavantaje:Lipsă de profunzime în ceea ce privește tehnicile actuale de viticultură și speciile native de struguri, concentrându-se mai mult pe hibrizii istorici. Unii cititori au fost dezamăgiți de absența ilustrațiilor menționate în text. Este posibil să nu satisfacă așteptările celor care caută informații despre viticultura modernă.
(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Cultivation Of The Native Grape: And Manufacture Of American Wines
Conținutul cărții:
""Cultivarea strugurilor indigeni: And Manufacture Of American Wines"" este un ghid cuprinzător pentru cultivarea strugurilor și producerea vinului în America.
Scrisă de George Husmann și publicată inițial în 1866, cartea oferă informații detaliate despre istoria cultivării strugurilor în America, diferitele soiuri de struguri care pot fi cultivate și cele mai bune metode de plantare, tăiere și recoltare a strugurilor. Pe lângă numeroasele informații privind cultivarea strugurilor, cartea oferă și instrucțiuni detaliate privind procesul de fabricare a vinului, inclusiv selectarea strugurilor, procesul de fermentare și diferitele tipuri de vin care pot fi produse.
Cartea include, de asemenea, informații despre diferitele tipuri de echipamente și instrumente necesare pentru cultivarea strugurilor și producerea vinului, precum și sfaturi pentru comercializarea și vânzarea vinului. În general, ""Cultivarea strugurilor indigeni: And Manufacture Of American Wines"" este o resursă esențială pentru oricine este interesat de cultivarea strugurilor și producerea vinului în America. Fie că sunteți un amator care dorește să își înființeze propria podgorie sau un producător profesionist de vin, această carte oferă informații valoroase și sfaturi practice pentru a obține succesul în industrie.
Această carte veche și rară este o reimprimare facsimilată a originalului vechi și poate conține unele imperfecțiuni, cum ar fi semne de bibliotecă și adnotări. Deoarece considerăm că această lucrare este importantă din punct de vedere cultural, am pus-o la dispoziție ca parte a angajamentului nostru de a proteja, păstra și promova literatura universală în ediții moderne, accesibile, de înaltă calitate, care sunt fidele lucrării originale.
