Cum să tai o ceapă în cuburi: Hacks, sfaturi și trucuri pentru bucătarul casnic

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 43 voturi.

Titlul original:

How to Dice an Onion: Hacks, Tips, and Tricks for the Home Cook

Conținutul cărții:

Cei mai buni bucătari cunosc o serie întreagă de trucuri, trucuri și sfaturi care fac viața în bucătărie mult mai ușoară, și le veți găsi în Cum să tai o ceapă în cubulețe.

Sunt dezvăluite sute de modalități sigure de a vă îmbunătăți abilitățile de bucătar, acoperind totul, de la rafinarea tehnicilor de tăiere la prepararea unor stocuri pline de savoare și reducerea la jumătate a timpului necesar pentru a curăța un cățel de usturoi. � Ușor de introdus și de scos, este un companion indispensabil pentru gurmanzi și oferă asistență în toate aspectele gătitului.

Așadar, fie că doriți să știți cum să salvați un sos care se despică, cel mai rapid mod de a decoji o roșie, cum să identificați cel mai proaspăt pește sau modalități de economisire a spațiului pentru a vă organiza dulapurile din bucătărie, veți găsi răspunsuri la aceste�și multe alte întrebări în interior.