Iubesc mașina mea de făcut pâine: Mai mult de 100 de rețete pentru o coacere delicioasă acasă

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 91 voturi.

Titlul original:

I Love My Bread Machine: More Than 100 Recipes for Delicious Home Baking

Conținutul cărții:

Nimic nu se compară cu aroma apetisantă a pâinii proaspăt coapte care îți străbate casa. Este un parfum care creează și trezește amintiri de-a lungul generațiilor. Pâinea este o componentă de bază a multor diete, însă prea des ne bazăm pe pâini procesate, ambalate, cu un conținut scăzut de nutrienți și un gust generic. Nu trebuie să fie așa. Cu mai mult de 100 de rețete delicioase și inspirate, I Love My Bread Machine va arăta versatilitatea surprinzătoare a mașinii dvs. de pâine.

Cartea începe cu o introducere autoritară pentru a expune elementele de bază ale diferitelor mașini de pâine și modul lor de funcționare, o prezentare generală a ingredientelor cheie, tehnicile de modelare și finisajele pentru a asigura rezultate perfecte de fiecare dată. Capitolele care urmează prezintă o colecție de rețete superbe pentru pâini de toate felurile, inclusiv pâini de zi cu zi, rulouri, noduri și răsuciri, pâini plate rapide, focaccias umplute cu ierburi și pâini festive pentru ocazii speciale. De asemenea, este inclusă o selecție de rețete fără gluten care nu fac compromisuri în ceea ce privește textura și aroma. Toate rețetele sunt clare și ușor de urmat, cu timpul de preparare și de coacere evidențiat pentru fiecare.

Fie că sunteți un începător complet sau un brutar experimentat, I Love My Bread Machine vă va oferi abilitățile și inspirația necesare pentru a vă stăpâni mașina de pâine. Tu și familia ta vă puteți bucura de pâine proaspătă și hrănitoare acasă oricând doriți.