De unde vin alimentele noastre: Retracing Nikolay Vavilov's Quest to End Famine

Recenzii ale cititorilor

Cartea prezintă în detaliu viața și activitatea lui Nikolay Vavilov, un botanist și genetician rus cunoscut pentru eforturile sale de conservare a biodiversității culturilor. Gary Paul Nabhan explorează expedițiile lui Vavilov, impactul agendei politice asupra agriculturii și importanța diversității genetice pentru securitatea alimentară. Acesta combină analiza istorică cu narațiunea personală, atrăgând atenția asupra provocărilor cu care se confruntă biodiversitatea în prezent.

⬤ Narațiune fascinantă și educativă care evidențiază contribuțiile semnificative ale lui Vavilov la agricultură și biodiversitate.
⬤ Bine scrisă și captivantă, menținând interesul cititorului cu povești convingătoare.
⬤ Examinarea pătrunzătoare a interacțiunii dintre politică și practicile agricole.
⬤ Subliniază importanța și rolul micilor fermieri în conservarea biodiversității.
⬤ Oferă o privire critică și provocatoare asupra problemelor contemporane în materie de securitate alimentară și durabilitate ecologică.

⬤ Unii cititori au considerat că stilul de scriere este pretențios sau grețos, făcând dificilă implicarea în material.
⬤ Cartea poate fi densă sau lentă pentru cititorii ocazionali, deoarece include numeroase detalii istorice și geografice.
⬤ Criticile la adresa practicilor agricole moderne, în special în ceea ce privește OMG-urile și îngrășămintele, pot părea prea tendențioase sau lipsite de explicații.
⬤ Câțiva cititori s-au luptat cu capitolele de început înainte de a ajunge la povestea principală despre Vavilov.

(pe baza a 24 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Where Our Food Comes from: Retracing Nikolay Vavilov's Quest to End Famine

Conținutul cărții:

Viitorul hranei noastre depinde de semințele mici din livezile și câmpurile din întreaga lume. În 1943, unul dintre primii care au recunoscut acest fapt, marele botanist Nikolay Vavilov, a murit de foame într-o închisoare sovietică.

Dar în anii dinainte ca Stalin să-l întemnițeze ca țap ispășitor pentru foametea din țară, Vavilov a călătorit pe cinci continente, adunând sute de mii de semințe într-un efort de a schița centrele străvechi ale diversității agricole și de a se proteja împotriva foametei generalizate. Acum, un alt om de știință remarcabil - și povestitor plin de viață - i-a refăcut pașii. În Where Our Food Comes From, Gary Paul Nabhan împletește povestea extraordinară a lui Vavilov cu propriile sale expediții în cele mai bogate peisaje agricole ale Pământului și în culturile care le îngrijesc.

Refăcând traseul lui Vavilov din Mexic și din Amazonul columbian până la ghețarii din Pamirs, în Tadjikistan, el trasează un portret vibrant al schimbărilor care au avut loc de pe vremea lui Vavilov și al motivelor pentru care acestea sunt importante. În călătoriile sale, Nabhan arată cum schimbările climatice, politicile de liber schimb, ingineria genetică și pierderea cunoștințelor tradiționale ne amenință aprovizionarea cu alimente.

Prin discuții cu fermierii locali, vizite la piețele locale în aer liber și compararea propriilor observații din unsprezece țări cu cele înregistrate în jurnalele și fotografiile lui Vavilov, Nabhan dezvăluie cât de mult a evoluat diversitatea. au fost deja pierdute. Dar el arată, de asemenea, ce fac fermierii și oamenii de știință rezilienți din multe regiuni pentru a salva bogățiile încă vii ale lumii noastre.

Este o ironie crudă faptul că Vavilov, un om care și-a petrecut viața lucrând pentru promovarea nutriției, a murit în cele din urmă din cauza lipsei acesteia. Relatându-i povestea, cartea Where Our Food Comes From scoate la iveală relațiile complexe dintre cultură, politică, pământ și viitorul alimentelor din lume.