Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea primește laude pentru varietatea sa de rețete delicioase de prăjituri, instrucțiuni clare și ilustrații atrăgătoare. Mulți recenzenți apreciază legătura nostalgică cu cofetăria britanică și ușurința accesului la ingrediente. Cu toate acestea, există critici cu privire la disponibilitatea anumitor ingrediente britanice în SUA, unele frustrări legate de prezentare și experiențe amestecate cu privire la succesul rețetelor.
Avantaje:Varietate de rețete de prăjituri atrăgătoare, instrucțiuni clare, note utile, frumos ilustrate, trezesc amintiri nostalgice despre coacerea britanică, ingredientele sunt în mare parte ușor accesibile, versatile atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați.
Dezavantaje:Este posibil ca unele ingrediente să nu fie ușor disponibile în SUA, frustrări ocazionale legate de aspectul și lizibilitatea fonturilor, rezultate mixte cu unele rețete, dependența de echipamente de copt specifice care pot fi greu de găsit în unele regiuni.
(pe baza a 368 recenzii ale cititorilor)
Conținutul cărții:
Delia's Book of Cakes a fost publicată pentru prima dată în 1977 și, având în vedere puterea de rezistență a acestui fenomen vechi de 35 de ani, nu a fost niciodată scoasă de sub tipar.
Acum, pentru a-i sărbători succesul, cartea a fost supusă unei transformări contemporane complete. Cartea păstrează în continuare rețetele preferate care au trecut testul timpului, dar acum alături de ele există rețete noi, idei noi, ingrediente noi și metode noi și mai simple. Peste 90% dintre rețetele din carte au fost testate fără gluten.
De la clasicele atemporale, precum buretele cu cafea și nuci și prăjitura cu cireșe de modă veche, la clasicele sezoniere, precum prăjitura de Crăciun și simnel cake, până la rețete noi și interesante, precum prăjiturile cu căpșuni ascunse cu gheață și brioșele cu marmeladă, Delia aduce în bucătăria dvs. atingerea ei de magie a coacerii.
Toate acestea sunt așa cum vă așteptați de la Delia: rețete ușor accesibile, testate cu atenție și absolut de încredere.
Pur și simplu - ca și atunci, ca și acum - singura carte de prăjituri de care veți avea vreodată nevoie este Delia's Cakes.
