Eating to Beat Type 2 Diabetes: The Low Carb Way to Reverse Insulin Resistance and Control Diabetes

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o serie de principii dietetice și rețete menite să gestioneze și, eventual, să inverseze diabetul de tip 2, cu accent pe dietele sărace în carbohidrați și bogate în grăsimi. Mulți cititori apreciază conținutul informativ și rețetele practice, dar critică cartea fie pentru că oferă informații înșelătoare, fie pentru că nu satisface nevoile lor dietetice.

Cartea conține o varietate de rețete, este informativă cu privire la gestionarea diabetului zaharat de tip 2, oferă sfaturi practice pentru schimbările alimentare și prezintă rețete simple cu puține ingrediente. Utilizatorii au găsit rețetele gustoase și potrivite pentru un stil de viață mai sănătos.

Unii recenzenți au remarcat faptul că coperta nu reflectă conținutul cărții și există afirmații privind furnizarea de informații false cu privire la restricțiile dietetice pentru diabetici. Unele rețete au fost considerate complicate sau au necesitat ingrediente greu de procurat, în timp ce alții au fost dezamăgiți de faptul că cartea era axată în principal pe rețete.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

În cartea Eating to Beat Type 2 Diabetes, nutriționistul calificat și autorul apreciat Sarah Flower oferă un mesaj cheie pentru cei care au sau riscă să dezvolte diabet de tip 2: evitați cerealele procesate, zaharurile și alte alimente și optați în schimb pentru o dietă echilibrată care conține ingrediente adecvate, bogate în grăsimi naturale și proteine de bună calitate.

Sarah și-a pus proprii clienți care suferă de diabet de tip 2 să urmeze acest regim fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați și bogat în grăsimi, cu rezultate uimitoare. Aceștia au înregistrat pierderi în greutate, au crescut nivelul de energie și - cel mai important - și-au văzut nivelul de zahăr din sânge scăzând la un nivel normal, astfel încât au putut renunța la medicamente.

Această carte:

-Explică cum să faceți schimbările dietetice esențiale pentru a combate diabetul de tip 2 și știința din spatele acestora.

-Furnizează o listă cuprinzătoare "go-to" de alimente bune și rele.

-Oferă rețete de familie practice, ușor de urmat și absolut delicioase, care dovedesc că schimbarea stilului de viață și a obiceiurilor alimentare nu trebuie să însemne renunțarea la alimentele pe care le iubiți - de la "Clătite ușoare cu conținut scăzut de carbohidrați" la "Pui Kiev fără cereale".

Eating to Beat Type 2 Diabetes a fost susținut de Dr. David Unwin și Dr. Ian Lake. În 2016, Dr. Unwin a fost atât "NHS Innovator of the year", cât și finalist pentru "Diabetes Team of the Year" în cadrul British Medical Journal National Awards. Dr. Ian Lake este consilier medical la diabetes. co. uk și membru fondator al The Public Health Collaboration, o organizație caritabilă dedicată informării și implementării deciziilor în domeniul sănătății pentru o mai bună sănătate publică.