Even More Basics to Brilliance: The Follow Up to the Classic Bestseller from Australian's Favourite Cookbook Author Full of Inspiring Delicious

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție de rețete frumoase, ușor de urmat, realizate de Donna Hay, cu fotografii uimitoare și opțiuni adaptabile. În timp ce mulți recenzenți îi laudă creativitatea și deliciul, unii o critică pentru că este plictisitoare și slab prezentată.

Fotografii frumoase, rețete ușoare și adaptabile, răsturnări inovatoare ale mâncărurilor clasice, în general bine primite și iubite de mulți fani.

Unii îl găsesc plictisitor și lipsit de entuziasm, prezentarea alimentelor este criticată pentru că este întunecată și neatrăgătoare și există plângeri cu privire la ambalajul din timpul livrării.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Donna Hay, cea mai de încredere și cea mai bine vândută autoare de cărți de bucate din Australia, revine cu o continuare a mult iubitului ei bestseller clasic, Basics to Brilliance.

Când Donna Hay a lansat prima sa carte cu copertă cartonată impresionantă din punct de vedere vizual, Basics to Brilliance, în 2016, nu avea nicio idee că paginile sale vor deveni casa unora dintre cele mai apreciate rețete culte ale ei (și ale țării! ), inclusiv acel piept de vită gătit la foc lent și cele mai captivante negrese topite cu ciocolată.

În Even More Basics to Brilliance, veți găsi mult mai multe dintre acele rețete de bază mult îndrăgite de care toată lumea are nevoie în repertoriul său culinar, cu schimbări simple de gust și scurtături pentru a vă duce de la elementele de bază la genialitate în bucătărie, inclusiv o bază simplă și hrănitoare pentru ramen (bună, boluri de umami), cel mai gustos sos de roșii prăjit la cuptor (spuneți adio la amestecarea la aragaz! ) și cele mai ușor de servit plăcinte cu iaurt, ca să nu mai vorbim de cea mai pufoasă prăjitură cu morcovi și de un cheesecake basc senzațional.

Fiecare rețetă este urmată de variații inteligente și de scurtături de gust pentru a le face și mai ușor de stăpânit, oferindu-le în același timp bucătarilor de acasă încrederea de a-și ridica gătitul la noi înălțimi delicioase. Și în adevăratul stil Donna, există o mulțime de schimbări inteligente de-a lungul drumului!