Food52 Your Do-Anything Kitchen: The Trusty Guide to a Smarter, Tidier, Happier Space

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte, mulți cititori apreciind sfaturile sale practice pentru organizarea bucătăriei și aspectul său bine conceput. Cu toate acestea, unii au considerat că nu răspunde nevoilor lor specifice, în special în ceea ce privește sfaturile de renovare și catering pentru bucătarii casnici.

Mulți cititori au considerat cartea utilă pentru organizarea bucătăriei, oferind sfaturi practice și idei pentru reorganizare și dezordonare. Cartea este descrisă ca fiind informativă și include câteva sfaturi bune pentru aprovizionarea unei cămări și a unei bucătării. Designul cărții este, de asemenea, lăudat pentru că este atrăgător și funcțional.

Unii utilizatori au considerat că această carte nu este potrivită pentru bucătarii casnici, deoarece conține informații mai potrivite pentru bucătăriile profesionale. Cartea a fost criticată pentru că îndeamnă la achiziționarea mai multor articole, în loc să ofere o modalitate de a reduce dimensiunile. Câțiva recenzenți au descris-o ca fiind scumpă și mai mult ca un catalog high-end decât ca un ghid practic.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Ghidul suprem pentru bucătărie de la Food52 - destinația premiată pentru bucătărie și casă - plin de idei pentru a crea, organiza și bucura camera preferată a tuturor din casă.

Primul pas pentru a găti mai bine și mai fericit? Configurarea unei bucătării de top. Vorbim despre o bucătărie aprovizionată cu instrumente și ingrediente esențiale, organizată astfel încât tot ce aveți nevoie să fie la îndemână și curată din podea până în tavan. Food52 este aici pentru a face acest lucru posibil. Your Do-Anything Kitchen adună cele mai inteligente idei și cele mai savante trucuri din comunitatea Food52 și din bucătăria de testare pentru a vă ajuta să vă transformați spațiul în cel mai bun. Dacă sunteți gata pentru o renovare de sus până jos a bucătăriei, acest manual vă acoperă - dar este plin și de îmbunătățiri mici, dar puternice. Rămâi cu noi și vei afla care sunt instrumentele de gătit obligatorii, vei descoperi noi alimente de bază din cămară pentru mâncăruri pe măsură și vei învăța o mulțime de sfaturi pentru a-ți face frigiderul (și congelatorul) să lucreze și mai mult pentru tine. Veți găsi strategii pentru a face ordine în dezordinea din recipientele de depozitare și pentru a vă aranja toate gadgeturile de gătit - și, în același timp, pentru a maximiza spațiul prețios din sertare și de pe blat. Odată ce v-ați pus bucătăria în ordine, puteți începe să gătiți cu o nouă primăvară în pași, grație unui ghid practic privind îndemânarea cuțitelor și a unui mini-ghid pentru mise en place. Un capitol plin de sfaturi pentru curățenie vă va menține bucătăria în cea mai bună formă.

De-a lungul cărții, veți avea parte de vizite în bucătării reale, super-funcționale, realizate de autori de cărți de bucate, bucătari, brutari și nu numai. Înarmat cu un planificator de pregătire a meselor, cu grafice utile despre arta cinei rapide și raționalizate și cu o listă de verificare a curățeniei care schimbă regulile jocului, îți vei parcurge rutina ca expertul în eficiență care ești acum. Așadar, fie că vă amenajați prima bucătărie, fie că doriți să îmbunătățiți un spațiu bine amenajat, Your Do-Anything Kitchen o va transforma în cel mai grozav loc în care să gătiți - și să vă petreceți timpul.