Good Eats: Ultimii ani

Recenzii ale cititorilor

Recenziile evidențiază calitatea înaltă a materialelor din carte și rețetele plăcute din seria „Good Eats” a lui Alton Brown. Mulți utilizatori apreciază conținutul actualizat și stilul de scriere amuzant. Cu toate acestea, unii au găsit aspectul dificil și au simțit că cartea este mai potrivită pentru fanii emisiunii decât ca o carte de bucate practică.

⬤ Legare și hârtie de înaltă calitate
⬤ bine scrisă, cu multe elemente grafice
⬤ amuzantă și informativă
⬤ o colecție excelentă de rețete și sfaturi
⬤ mulți utilizatori apreciază umorul și informațiile de fond
⬤ bună pentru fanii „Good Eats”.

⬤ Dificil de găsit rețete
⬤ unele rețete nu s-au ridicat la nivelul așteptărilor
⬤ nu la fel de util pentru cei care nu sunt familiarizați cu emisiunea TV
⬤ aspectul poate fi confuz
⬤ probleme inițiale de calitate cu coperta lipicioasă raportate.

(pe baza a 126 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Good Eats: The Final Years

Conținutul cărții:

O colecție complet nouă de rețete indispensabile și informații surprinzătoare despre alimente de la Alton Brown, extrase din întoarcerea îndrăgitului serial de televiziune Good Eats, inclusiv materiale care nu au mai fost difuzate până acum Acest mult așteptat al patrulea și ultimul volum din seria de cărți de bucate Good Eats se bazează pe două reluări ale îndrăgitului show de televiziune de către inimitabilul Alton Brown - Good Eats Reloaded și Good Eats: The Return.

Cu mai mult de 175 de rețete noi și îmbunătățite pentru orice, de la pui parmezan la bibimbap și de la cold brew la corn dogs, însoțite de fotografii originale care îți lasă gura apă, The Final Years este cea mai somptuoasă și satisfăcătoare dintre cărțile Good Eats de până acum. Rețetele infailibile ale lui Brown sunt o tentație suficientă: notele, sfaturile și baremurile care le susțin fac din fiecare rețetă o călătorie în tehnica culinară, în explorarea aromelor și în istoria comestibilă.

Fotografiile izbitoare prezintă mâncărurile finite și evidențiază ingredientele cheie, iar notele scrise de mână pe pagini surprind amestecul unic de nebunie și metodicitate al lui Brown. Dinamica distinctivă, plină de energie și de informații, a Good Eats prinde viață în fiecare pagină, făcând din această carte de bucate un must-have atât pentru fanii înrăiți, cât și pentru noii veniți.