Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este bine primită pentru conținutul său informativ și este deosebit de utilă pentru grădinarii începători de plante aromatice. Prezintă fotografii frumoase și oferă perspective practice pentru grădinărit în spații mici.
Avantaje:Bine scrisă, fotografii frumoase, foarte informativă, excelentă pentru începători, perspicace pentru grădinile mici.
Dezavantaje:Unii cititori doresc o ediție mai intensă, cu informații mai aprofundate.
(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Kitchen Herb Garden: Growing and Preparing Essential Herbs
Conținutul cărții:
De la Rosalind Creasy - un nume sinonim cu mișcarea "de la grădină la masă" din California - vine un ghid accesibil pentru cultivarea și prepararea ierburilor.
Dacă cumpărați o singură carte despre grădinăritul ierburilor, aceasta ar trebui să fie aceea. Creasy vă conduce de la semințe la aragaz, de la pregătirea solului la sugestii elegante pentru masă, cu instrucțiuni ușor de urmat și idei inspiraționale la fiecare pas.
Fiecare secțiune a acestei cărți prezintă fotografii vii și informații practice, inclusiv:
⬤ Cum să proiectați și să cultivați o grădină de plante aromatice în aproape orice spațiu - de la un teren spațios la un balcon mic - și în aproape orice climat.
⬤ Un tur prin multe grădini de plante frumoase private, inclusiv unele dintre cele ale lui Creasy, precum și grădina lui Carole Saville și a altora.
⬤ O enciclopedie complet ilustrată a ierburilor comestibile - de la preferatele vechi, precum busuiocul, rozmarinul și salvia, la ierburi mai exotice, precum verbena de lămâie și tarhonul mexican.
⬤ O selecție savuroasă de rețete cu ierburi sănătoase pentru garnituri, cum ar fi amestecuri, unturi și oțeturi, mâncăruri principale din întreaga lume și chiar cocktailuri și deserturi.
⬤ Metode de întreținere și combatere organică a dăunătorilor.
⬤ O listă de resurse pentru semințe și consumabile.
⬤ Un ghid pentru creșterea, cultivarea și prepararea hameiului.
Acest ghid de plante este plin de sfaturi și trucuri practice prezentate într-un format frumos - perfect pentru grădinar, grădinar aspirant sau bucătar acasă.
