Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Această carte este o colecție uimitoare din punct de vedere vizual de rețete pe bază de plante care sunt simple, dar gourmet. Oferă o gamă largă de mâncăruri delicioase care pot fi savurate de diverse tipuri de mâncători, inclusiv de cei care nu sunt strict vegani. Deși oferă o multitudine de idei și inspirație pentru încorporarea mai multor alimente crude, unii recenzenți au remarcat probleme cu fontul mic folosit pentru rețete.
Avantaje:⬤ Frumos format mare cu imagini uimitoare
⬤ rețete gourmet delicioase și simple
⬤ plin de mâncăruri nutritive pe bază de plante
⬤ capitole bine organizate
⬤ ușor de procurat majoritatea ingredientelor
⬤ includerea timpului de gătire, a porții și a graficii nivelului de dificultate
⬤ atrăgător atât pentru consumatorii vegani, cât și pentru cei non-vegani.
Dezavantaje:Fontul mic face dificilă citirea rețetelor; sunt prezente unele greșeli minore de tipar sau de traducere.
(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Green and Awake Gourmet Raw: 140 Vibrant Living Food Recipes (Expanded & Revised New Edition)
Conținutul cărții:
DESCRIEREA CĂRȚII.
"Gourmet Raw Cookbook", a doua carte din"Green & Awake Series", este acum disponibilă în cea mai recentă versiune, extinsă și revizuită
La ce să vă așteptați?
De la pizza, paste, împachetări până la biscuiți cruzi, pâine, creme tartinabile, sosuri, supe, salate, brânzeturi fermentate din nuci, prăjituri crude de firmă, Este featuring 140 RAW FOOD RECIPES prin utilizarea de legume, ierburi, nuci și fructe.
Toate rețetele sunt crude, de asemenea vegane și fără gluten.
Unele rețete pe care le veți găsi în această carte sunt rețete practice, ușoare, pe care le puteți face rapid în viața de zi cu zi. Unele includ referințe la alte rețete din etapa de asamblare.
Pentru cine?
Pentru toți cei care doresc să adauge farfurii raw fantastice în meniul restaurantului lor sau pur și simplu au nevoie de inspirație și doresc să încerce lucruri noi în bucătărie.
Fie că sunteți un profesionist al hranei crude, începător și curios sau pur și simplu doriți să mâncați mâncare gourmet sănătoasă, această carte de bucate este un must-have pentru că, cu atât de multe aspecte supracomplicate ale vieții noastre, este revigorant să reducem și să creăm mese simple gourmet raw care sunt încă explozive de aromă.
Despre autor.
Autorul Nazlı Develi este un cunoscut bucătar pe bază de plante - alimente crude care lucrează la nivel internațional, în principal în țările nordice.
Este autoarea a numeroase cărți, printre care "Green & Awake series", "New Nordic Meets Old Italian" și cea mai bine vândută "Gourmet Raw Cakebook".
Ea a apărut la emisiunea în direct Vegovision și a fost prezentată în Vegnews, UK Vegan Food & Living Magazine, Sweden's Journal Chocolate Magazine, RaiseVegan, Canadian Vegan Magazine și alte publicații.
Mulți oameni îi descriu mâncarea ca fiind "aproape de starea ei naturală, dar totuși gourmet".
Pentru celelalte cărți ale autoarei, consultați pagina autoarei. De asemenea, îi puteți găsi creațiile pe Instagram ca @gurmevegan.
