Indian în 7 - Rețete indiene delicioase în 7 ingrediente sau mai puțin

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru simplitatea, autenticitatea și caracterul său practic, oferind rețete indiene cu maximum șapte ingrediente. Cartea se adresează persoanelor ocupate care doresc să gătească mâncăruri gustoase fără a necesita abilități culinare extinse sau ingrediente greu de găsit. Mulți utilizatori apreciază aspectul său convenabil și instrucțiunile clare, deși unii își exprimă dezamăgirea față de numărul limitat de rețete.

Rețete autentice și ușor de urmat, maximum șapte ingrediente pe rețetă, potrivit pentru persoanele ocupate, instrucțiuni clare, practic pentru bucătari începători și experimentați, raport calitate-preț excelent, bine documentat și informativ.

Număr limitat de rețete, unii utilizatori au considerat că a fost un pic o risipă de bani din această cauză, puține fotografii în anumite părți.

(pe baza a 27 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Indian in 7 - Delicious Indian recipes in 7 ingredients or fewer

Conținutul cărții:

„o colecție de rețete extrem de accesibile și foarte rapide” Stylist.

Folosind ingrediente ușor de procurat, disponibile în majoritatea supermarketurilor, Indian în 7 este plină de mâncăruri pe care le puteți prepara fără efort în orice seară a săptămânii.

Cu ani de experiență în a-i învăța pe studenți cum să prepare mâncare indiană gustoasă și autentică, Monisha arată că pentru a găti mâncăruri indiene apetisante nu este nevoie de un dulap plin de condimente sau de o listă lungă de ingrediente obscure și imposibil de pronunțat.

Cu 80 de rețete irezistibile, capitolele sunt împărțite în:

* Fresh - mâncăruri vibrante, colorate și sănătoase, cum ar fi Vinetele prăjite la foc cu ceapă roșie și iaurt,.

Orez parfumat cu lămâie și Paneer și curry de mazăre.

* Confort - boluri de dahl încălzitoare sau pâine prăjită cu ouă și ardei iute, perfectă pentru o seară rece de iarnă.

* Rapid - pe masă în 30 de minute sau mai puțin, pentru acele nopți în care ați fost blocat la birou.

* consistent - mâncăruri pline de savoare, cum ar fi curry de porc Goan picant și paneer cu chilli.

* One-pot - o mână de ingrediente și gătite într-o singură tigaie pentru o spălare minimă!

* Vegan - rețete hrănitoare pe bază de plante.

* Dulce - satisfaceți-vă pofta de dulce cu budincă de orez negru sau prăjitură cu mango și fistic.