Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea de bucate vegetariene a lui Urvashi Pitre a primit recenzii copleșitor de pozitive pentru rețetele sale ușor de urmat, influențele culinare diverse și sfaturile utile atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați. Cititorii apreciază accentul pus pe mâncărurile pe bază de plante care sunt atât gustoase, cât și sănătoase, în special pentru utilizarea cu Instant Pots. Cu toate acestea, unii utilizatori consideră că nu toate rețetele sunt pe gustul lor, iar câțiva au observat probleme cu anumite proporții ale ingredientelor.
Avantaje:⬤ Instrucțiuni clare și ușor de urmat
⬤ varietate largă de rețete delicioase
⬤ bun atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați
⬤ rețetele sunt, în general, fiabile și bine testate
⬤ excelent pentru utilizarea produselor din grădină
⬤ informații nutriționale furnizate
⬤ fotografii atrăgătoare
⬤ secțiuni utile pentru restricții alimentare (fără gluten, vegan, etc.)
⬤ promovează alimentația sănătoasă.
Dezavantaje:⬤ Este posibil ca unele rețete să nu fie pe placul tuturor cititorilor
⬤ dorința de a alege o gamă mai largă de feluri principale de mâncare în detrimentul garniturilor
⬤ imprecizia ocazională în măsurarea ingredientelor
⬤ dependența de o varietate de condimente care nu sunt disponibile pentru toți utilizatorii.
(pe baza a 125 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Instant Pot Miracle Vegetarian Cookbook: More Than 100 Easy Meatless Meals for Your Favorite Kitchen Device
Conținutul cărții:
100) rețete fără carne complet noi pentru Instant Pot de către autoarea bestsellerului Indian Instant Pot și Instant Pot Fast & Easy. Urvashi Pitre, autoarea celor mai bine vândute cărți de bucate, precum Indian Instant Pot Cookbook, The Keto Instant Pot Cookbook și Instant Pot Fast & Easy, revine cu cea mai recentă colecție Instant Pot, care conține 100 de rețete vegetariene și vegane cu gust îndrăzneț.
Spre deosebire de multe alte cărți de bucate vegetariene, nu veți găsi ingrediente ezoterice precum seitan, tempeh și carne falsă. În schimb, accentul se pune pe alimente proaspete, integrale, de care se vor bucura toți membrii familiei, chiar și cei care mănâncă carne, din bucătăriile mexicană, franceză, greacă, thailandeză și indiană, pentru a numi doar câteva.
Rețetele au fost testate impecabil, la fel ca toate rețetele lui Pitre, astfel încât acestea vor funcționa de fiecare dată cu un minim de agitație. Mâncăruri precum paste cu vinete Parmigiana, tocană de fasole Harissa, supă Butternut-Ginger și prăjitură cu budincă Hot Fudge folosesc ingrediente integrale, pe bază de plante și se unesc pentru o masă indulgentă și satisfăcătoare, făcând din aceasta o achiziție esențială pentru fanii Instant Pot - vegetarieni sau nu.
