Manual de procesare a alimentelor - Handbook of Food Processing
Prelucrarea alimentelor este transformarea alimentelor crude sau gătite în produse alimentare...
Răscumpărarea cowboy-ului: Un roman inspirațional înălțător - Redeeming the Cowboy: An Uplifting...
Cum știe un cowboy când să se agațe.... și când...
Manual de siguranță alimentară - Food Safety Handbook
Alimentele conțin substanțe nutritive care sunt necesare pentru reglarea proceselor vitale, precum și pentru...
Esențial în știința alimentară și nutriție - Essentials of Food Science and Nutrition
Știința alimentară se referă la studiul calității, prelucrării,...
