Stăpânirea pastelor: Arta și practica pastelor, gnocchi și risotto făcute manual O carte de bucate -...
Bucătarul premiat Marc Vetri a vrut să scrie prima...
![Stăpânirea pastelor: Arta și practica pastelor, gnocchi și risotto făcute manual [O carte de bucate] - Mastering Pasta: The Art and Practice of Handmade Pasta, Gnocchi, and Risotto [A Cookbook]](/_/0/112/112002-009b.webp)
Stăpânirea pâinii: Arta și practica aluatului natural, a pâinii cu drojdie și a produselor de...
De la un maestru al mișcării pâinii artizanale vine...
![Stăpânirea pâinii: Arta și practica aluatului natural, a pâinii cu drojdie și a produselor de patiserie făcute manual [O carte de coacere] - Mastering Bread: The Art and Practice of Handmade Sourdough, Yeast Bread, and Pastry [A Baking Book]](/_/0/129/129548-e543.webp)
Mâncare italiană rustică - Rustic Italian Food
De la aclamatul bucătar șef din Philadelphia, Marc Vetri, vine o celebrare a bucătăriei italiene regionale, artizanale, care...
