Mexican Everyday

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru „Mexican Everyday” de Rick Bayless reflectă o apreciere puternică pentru rețetele sale accesibile și savuroase care se adresează atât bucătarilor începători, cât și celor experimentați. Mulți utilizatori evidențiază simplitatea și deliciul mâncărurilor, făcându-l un element de bază în bucătăriile lor. Cu toate acestea, unii recenzenți consideră anumite rețete complicate sau neapetisante și menționează probleme legate de disponibilitatea ingredientelor.

⬤ Rețete simple și clare, potrivite pentru gătitul în timpul săptămânii.
⬤ Arome delicioase care surprind esența bucătăriei mexicane.
⬤ Mulți recenzenți au găsit cartea inspirată și au apreciat filozofia sănătoasă din spatele rețetelor.
⬤ Varietate de rețete cu adaptări pentru ingrediente mai puțin comune.
⬤ Experiențe pozitive cu anumite rețete, cum ar fi enchiladas, salsas și mâncăruri gătite lent.

⬤ Unele rețete pot fi prea complicate sau neatractive pentru anumiți utilizatori.
⬤ Disponibilitatea ingredientelor poate fi o problemă pentru cei care nu au acces la magazine mexicane bine aprovizionate.
⬤ Câțiva utilizatori au găsit stilul de scriere al instrucțiunilor frustrant.
⬤ Unii recenzenți au avut așteptări mari pe baza cărților de bucate anterioare ale lui Rick Bayless și s-au simțit dezamăgiți.

(pe baza a 235 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Oricât de mult iubește Rick Bayless aromele îndrăznețe ale mâncărurilor mexicane, el înțelege că prepararea multor specialități mexicane necesită mai mult timp decât au majoritatea dintre noi pentru cinele din timpul săptămânii. Mexican Everyday este scris cu o înțelegere a cât de ocupați suntem cu toții. Este o colecție de 90 de rețete pline de savoare - cum ar fi Tacos de pui cu chili verde, Salată de creveți Ceviche, Friptură Chipotle cu fasole neagră - care îndeplinesc trei criterii pentru mâncarea "de zi cu zi": 1) majoritatea necesită mai puțin de 30 de minute de implicare.

2) au gustul proaspăt și delicios al unor preparate simple, autentice.

Și 3) sunt mese echilibrate din punct de vedere nutrițional, complet rotunde - nu necesită garnituri elaborate.

Plină de rețete prezentate în serialul televiziunii publice al lui Rick, Mexico--One Plate at a Time, această carte oferă mâncăruri pe care le puteți savura cu familia și prietenii, zi de zi.