Mica mea bucătărie franceză - Peste 100 de rețete din munții, piețele și țărmurile Franței

Recenzii ale cititorilor

Cartea „My Little French Kitchen” a lui Rachel Khoo este renumită pentru rețetele sale ușor de urmat și fotografiile frumoase, oferind o explorare încântătoare a bucătăriei regionale franceze. Cu toate acestea, unii utilizatori au observat că măsurătorile metrice și câteva rețete sunt neconvenționale sau dificil de procurat ingrediente, ceea ce ar putea descuraja anumiți bucătari casnici.

⬤ Numeroase rețete ușor de urmat
⬤ fotografii frumoase
⬤ o perspectivă asupra bucătăriei regionale franceze
⬤ narațiune captivantă
⬤ multe feluri de mâncare sunt preferate de familie și oferă satisfacție
⬤ atrăgătoare atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați.

⬤ Măsurătorile metrice pot fi un dezavantaj pentru unii
⬤ anumite rețete ar putea fi considerate prea neconvenționale sau care folosesc ingrediente greu de găsit
⬤ unii recenzenți au menționat că îi lipsește entuziasmul din prima carte a lui Khoo.

(pe baza a 145 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

My Little French Kitchen - Over 100 recipes from the mountains, market squares and shores of France

Conținutul cărții:

De la munții înzăpeziți și piețele de Crăciun din Alsacia până la regiunea viticolă Bordeaux, priveliștile de vis ale provinciei Provence și cămările bine aprovizionate din Bretania și Normandia, autorul caută inspirație în unele dintre cele mai cunoscute locuri pentru gurmanzi și descoperă informații ascunse.