Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „One-Bowl Meals: Simple, hrănitoare, delicioase” de Maria Zizka prezintă o varietate de rețete menite să creeze mese nutritive și creative într-un singur bol. În timp ce unii utilizatori apreciază instrucțiunile simple și fotografiile frumoase, alții critică complexitatea rețetelor și lipsa informațiilor nutriționale.
Avantaje:⬤ Rețete grozave și simplu de înțeles.
⬤ Fotografii frumoase ale meselor.
⬤ Combinații gândite și inventive de arome și texturi.
⬤ Rezultate fiabile pentru rețete bine scrise.
⬤ Flexibilitatea de a personaliza mesele cu resturi sau ingrediente preferate.
⬤ Oferă o formulă pentru crearea unei varietăți de mese cu un singur bol.
⬤ Mod distractiv de a adăuga varietate meselor.
Dezavantaje:⬤ Nu este potrivit pentru pregătirea rapidă și ușoară a meselor.
⬤ Multe rețete necesită ingrediente greu de găsit, în special pentru cei din orașe mici.
⬤ Unele rețete necesită mai mult de o oală, contrar conceptului „one-bowl”.
⬤ Lipsește informația nutrițională, ceea ce o face dificilă pentru cei care monitorizează caloriile sau sodiul.
(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
One-Bowl Meals: Simple, Nourishing, Delicious
Conținutul cărții:
Un bol bine construit poate fi o masă perfect completă, motiv pentru care astăzi atât de mulți oameni apelează la acest mod ingenios de a mânca. De la smoothie bowls la boluri de orez, One-Bowl Meals oferă 30 de creații perfect construite, cu posibilități nelimitate de amestecare și potrivire a componentelor.
Maria Zizka, autoarea cărții The Newlywed Cookbook, îi ghidează cu pricepere pe cititori prin lecții de creare a mâncărurilor echilibrate în bol pentru micul dejun, prânz și cină. Fiecare bol începe cu o formulă simplă de Bază + Componentă + Componentă, astfel încât rețeta este ușor de navigat și și mai ușor de personalizat. Rețetele sunt organizate în funcție de bază - fie orez, cereale, verdețuri sau tăiței.
Un bol de iaurt este personalizat cu ananas prăjit și sirop de miere și lămâie; bolurile de orez sunt completate cu gingery bok choy și tofu în crustă de panko sau inele de dovleac gochujang și biscuiți de orez crocanți; bolurile de cereale se potrivesc cu boabe de secară și somon afumat sau cu șalote prăjite și ouă gemate. Există creații versatile de tăiței și boluri pe bază de verdețuri care vor face pe oricine să tânjească după o salată uriașă.
Fiecare bol utilizează un amestec de componente făcute de la zero, plus adaosuri și garnituri cumpărate din magazin pentru a duce fiecare fel de mâncare la nivelul următor. One-Bowl Meals este poarta de acces către mese ușoare și complete și cartea de bucate perfectă pentru mâncătorul modern.
