Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este lăudată pentru ideile sale amuzante și creative de prezentare a alimentelor, oferind o varietate de planșe potrivite pentru diferite ocazii. Oferă rețete ușor de urmat și imagini frumoase, ceea ce o face inspirată atât pentru gustări ocazionale, cât și pentru divertismentul oaspeților. Recenzenții apreciază acoperirea sa cuprinzătoare a diferitelor bucătării și tipuri de prezentări de alimente.
Avantaje:⬤ Idei creative și amuzante pentru prezentarea alimentelor
⬤ rețete ușoare
⬤ design atrăgător din punct de vedere vizual
⬤ acoperă o gamă largă de panouri cu alimente (gustare, mezeluri, desert)
⬤ include rețete din diverse bucătării
⬤ bun pentru divertisment
⬤ inspirat și oportun pentru tendințele alimentare actuale.
Dezavantaje:Unii recenzenți au remarcat că este nevoie de timp pentru a explora complet cartea; utilizatorii noi ar putea avea nevoie să se asigure că conținutul se aliniază nevoilor lor înainte de a cumpăra.
(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Boards, Platters, Plates: Recipes for Entertaining, Sharing, and Snacking
Conținutul cărții:
Orice ocazie are nevoie de o tartină pentru gustări.
Fie că este vorba de o întâlnire cu câțiva prieteni pentru o cină ocazională sau găzduirea unei mulțimi pentru sărbători, Boards, Platters, Plates va ajuta cititorii să creeze platoul perfect pentru fiecare ocazie, cu rețete care pot fi încorporate în orice masă. Posibilitățile depășesc cu mult clasicele platouri cu brânzeturi și mezeluri (deși și acestea se regăsesc aici ), prezentând creații precum un platou de prânz libanez cu hummus și muhammara, un platou scandinav cu somon afumat și r sti și un platou BBQ coreean care include kimchi și rulouri de salată de vită.
Cu rețete care evidențiază arome contemporane și ingrediente la modă - gândiți-vă la ouă dulci, labneh, nori și sos gochujang - Boards, Platters, Plates este o abordare proaspătă a unui mod clasic de a distra, de a împărți și de a servi gustări. Organizate tematic, există platouri care servesc ca aperitive pentru o masă; platouri axate pe legume; și platouri pentru întâlniri de zi, petreceri sofisticate și chiar desert. Maria Zizka, autoarea cărții The Newlywed Table, le oferă cititorilor o lecție despre cum să construiască cele mai frumoase tartine; sfaturi despre cum să selecteze cele mai bune combinații cumpărate din magazin, cum ar fi biscuiții sau fructele și legumele; și informații utile despre fiecare componentă care este creată de la zero.
Rețetele sunt selectate de experți pentru carte - de la Apertivo la tartina de desert S'mores - și pot fi amestecate și asortate astfel încât cititorii să își poată crea propriile planșe generoase. Boards, Platters, Plates oferă posibilități nelimitate, dar garantează că fiecare combinație este frumoasă, delicioasă și făcută pentru a fi împărțită.
