Pâini de zi cu zi: Pâini de casă, biscuiți, brioșe, rulouri și multe altele

Titlul original:

Everyday Breads: Homemade Loaves, Biscuits, Muffins, Rolls and More

Conținutul cărții:

Dacă credeți că coacerea pâinii durează întotdeauna ore sau zile, gândiți-vă din nou! Everyday Breads conține rețete pentru zeci de pâini delicioase care pot fi preparate în câteva minute, fără echipamente sau tehnici speciale. De la pâini rapide incredibil de ușoare, biscuiți, brioșe și scones la pâini simple cu drojdie și pâini făcute cu scurtături din supermarket, veți găsi rețete rapid de rezolvat pentru mesele din timpul săptămânii, prânzurile de la școală, gustările gustoase și multe altele.

Capitolele includ pâini rapide, biscuiți, brioșe, scones, pâini cu drojdie, rulouri și chifle, pizza și pâini plate și pâini cu scurtături. Pâinile rapide, biscuiții, brioșele și scones se prepară în doar câteva minute și sunt perfecte pentru gustările de la mijlocul zilei sau pentru mesele din timpul săptămânii. Încercați pâinea cu sos de mere și condimente, biscuiții picanți pentru pizza, brioșele cu pâine de porumb sau Scones cu merișoare.

Cu puțin mai mult timp (dar fără prea mult efort! ), puteți prepara Pâine rapidă la caserolă, Focaccia cu brânză și roșii, Pâine cu miere și fulgi de ovăz sau Pâine cu brânză și chili. Descoperiți zeci de pâini delicioase pe care le puteți prepara folosind produse de supermarket precum biscuiți refrigerați, aluat pentru covrigi și aluat de pâine congelat, cum ar fi Barbecue Chicken Flatbread, Easy Rosemary Rolls, Breakfast Pizza și Herb Cheese Twists.

Mai mult de 95 de rețete fabuloase și fotografii. Copertă cartonată, 192 de pagini.