Platouri frumoase și platouri delicioase: Peste 150 de rețete și sfaturi pentru crearea de platouri memorabile pentru servirea mezelurilor

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit recenzii mixte, mulți lăudând ingredientele ușor de găsit și rețetele sănătoase și gustoase, dar alții fiind dezamăgiți de faptul că nu se concentrează pe crearea plăcilor de mezeluri. Cartea este văzută mai mult ca o carte de rețete generale decât ca un ghid pentru platouri frumoase.

Rețetele sunt ușor de găsit, sănătoase și gustoase. Mulți utilizatori apreciază varietatea de rețete și fotografiile frumoase ale mâncărurilor finalizate. Fiecare rețetă include o fotografie, ceea ce este un avantaj semnificativ pentru cei care învață vizual.

Cartea nu îndeplinește așteptările pentru crearea plăcilor de mezeluri, deoarece este mai mult axată pe rețete de bază decât pe asamblarea alimentelor. Există plângeri cu privire la discrepanțele dintre rețete și fotografii, iar unii utilizatori își doresc sfaturi mai detaliate și o listă de rețete la început.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Beautiful Platters & Delicious Boards: Over 150 Recipes and Tips for Crafting Memorable Charcuterie Serving Boards

Conținutul cărții:

Platouri frumoase și platouri delicioase vă va învăța cum să creați o serie de platouri de servire care să satisfacă toate gusturile și bugetele! Fie că este vorba de un sortiment superb de brânzeturi pentru o cină formală, fie că este vorba de o simplă gustare de după-amiază cu nuci și fructe feliate, oferirea oricărui lucru pe o planșă de servire ridică instantaneu nivelul momentului.

Această carte pune la îndemână un design delicios al unei planșe de servire, indiferent de momentul zilei. În interior, veți găsi: ⬤ Rețete ușor de urmat pentru biscuiți și pâine de casă până la conserve, sosuri, creme tartinabile, murături, condimente, și multe altele pe care să le adăugați pe planșele de mezeluri ⬤ Ghiduri de instrucțiuni pentru a crea contraste de arome și texturi pentru a asambla sortimente memorabile ⬤ Fotografii superbe care să vă ajute să selectați prezentarea perfectă a planșei ⬤ Consiliere de specialitate pentru a ridica planșele de mezeluri la noi niveluri ⬤ Capitole dedicate fiecărui anotimp pentru a crea planșele de servire perfecte indiferent de perioada anului Beautiful Platters & Delicious Boards face ca o planșă de servire delicioasă să fie la îndemână indiferent de momentul zilei.