The Book of Pie: Peste 100 de rețete, de la umpluturi savuroase la cruste flagele

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată în primul rând pentru marea sa varietate de rețete de plăcinte și pentru imaginile frumoase. Mulți utilizatori o consideră inspirată și utilă pentru brutarii pasionați de plăcinte, oferind instrucțiuni bune și o gamă largă de tipuri de plăcinte. Cu toate acestea, există critici cu privire la lipsa instrucțiunilor detaliate pentru prepararea aluatului, în special pentru începători, iar unii utilizatori au experimentat timpi de gătire mai lungi decât cei specificați în rețete.

Varietate de rețete (dulci și sărate), prezentare frumoasă cu imagini pe toată pagina, instrucțiuni bune pentru realizarea plăcintelor, include măsurători americane și metrice, inspirație pentru brutari.

Lipsa instrucțiunilor detaliate pentru prepararea aluatului de plăcintă, unele rețete durează mai mult decât se sugerează, iar unii utilizatori se simt induși în eroare de recenziile prea pozitive axate mai degrabă pe estetică decât pe utilitate.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Book of Pie: Over 100 Recipes, from Savory Fillings to Flaky Crusts

Conținutul cărții:

Urmează un curs intensiv în istoria unuia dintre cele mai populare feluri de mâncare din toate timpurile cu Cartea plăcintelor.

Urmăriți cronologia plăcintei, de la primele plăcinte până la cele din prezent, cu ilustrații atrăgătoare și rețete apetisante care vă vor face cu siguranță plăcere. De la prepararea unei cruste delicioase până la crearea unei umpluturi delicios de dulci sau apetisant de gustoase, veți fi un maestru al plăcintelor în cel mai scurt timp cu această carte de bucate la îndemână.

În interiorul acestei cărți de bucate, veți găsi:

⬤ Tehnicile utile care îl vor transforma pe bucătarul de acasă într-un profesionist al plăcintelor de sezon.

⬤ Peste 50 de rețete care necesită 30 de minute sau mai puțin de muncă de pregătire.

⬤ Numeroase opțiuni de handpies, quiche și savuroase, astfel încât să puteți găsi o plăcintă potrivită pentru fiecare ocazie.

Fiecare rețetă este ușor de urmat, iar cu opțiuni fără gluten din care să alegeți, vă puteți bucura de plăcintă (aproape) fără vină. Cartea plăcintelor este cadoul perfect pentru orice iubitor de plăcinte din viața dumneavoastră.