Prânzurile de familie de duminică ale lui Mary Berry

Recenzii ale cititorilor

Cartea conține rețete ușor de urmat care necesită ingrediente minime, ceea ce o face potrivită pentru mesele în familie și pentru recrearea preparatelor nostalgice din copilăria britanică. Cu toate acestea, poate prezenta provocări pentru publicul din SUA din cauza faptului că măsurătorile metrice și temperaturile de coacere nu sunt ușor de utilizat.

Rețetele sunt ușor de urmat, nu necesită multe ingrediente, emană nostalgia reconfortantă a copilăriei, sunt excelente pentru cinele în familie și includ arome unice și chei de conversie internaționale bune.

Cartea este foarte britanică, cu rețete care ar putea să nu se traducă bine la tradițiile de gătit americane, măsurătorile sunt în sistem metric, ceea ce complică utilizarea pentru publicul din SUA, iar unii utilizatori au remarcat probleme cu calitatea cărții fizice primite.

(pe baza a 201 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Mary Berry's Family Sunday Lunches

Conținutul cărții:

Prânzul de duminică este una dintre marile tradiții britanice, iar în Family Sunday Lunches Mary Berry reunește clasicii și preferatele familiei sale pentru a crea o carte de bucate de neprețuit pe tot parcursul anului.

Plină de rețete fiabile și delicioase care se potrivesc atât pentru mesele confortabile și informale, cât și pentru festinurile spectaculoase pentru prieteni, aceasta este mai mult decât o simplă carte despre friptura de duminică. Mary aduce prânzul de duminică la zi și ne împărtășește antreurile sale de primăvară, plăcintele de fructe de toamnă, caserolele gătite încet și salatele ușoare de vară - sunt incluse și curry de iarnă, bufete de grădină, mâncăruri vegetariene și deserturi divine.

Mary nu a uitat însă de friptura clasică și a pus la punct informațiile esențiale pentru fiecare dintre ele, incluzând și toate garniturile tradiționale pentru friptură - aflați cum să preparați budincile Yorkshire perfecte, sosul de afine de casă și umplutura de excepție. Cu sfaturi de pregătire în avans și instrucțiuni de gătit la Aga, Mary Berry's Family Sunday Lunches este un accesoriu de neprețuit pe raftul fiecărei bucătării.