Recenzii ale cititorilor
În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 9 voturi.
Titlul original:
Propagating Fruit Plants: Rare and Heritage Fruit Growing #1
Conținutul cărții:
PROPAGAREA PLANTELOR DE FRUCTE (Cultivarea fructelor rare și de patrimoniu #1)
Oricine își poate multiplica cu ușurință propriii pomi și arbuști fructiferi rari și de patrimoniu pentru a-i vinde, a-i împărți sau pentru a-și cultiva propria mini-orgradă. Acest manual vă arată cum.
Acoperind subiecte precum înmulțirea prin semințe, drajoni, straturi, butași, butași de ochi, butași de rădăcini și divizare, această carte utilizează cunoștințele vaste ale scriitorului din secolul al XIX-lea David Alexander Crichton. Crichton a fost expertul și conferențiarul oficial al guvernului australian în domeniul "culturii fructelor". Cartea sa The Australasian Fruit Culturist (1893) merită citită după mai bine de un secol.
Acest manual mai recent face parte dintr-o serie scrisă pentru "fermierii de curte" ai secolului XXI. Seria se concentrează pe fructele rare și de patrimoniu din Australia, deși include multe informații de interes pentru pasionații de fructe din întreaga lume.
Fructele "de patrimoniu" sau "moștenite", cum ar fi soiurile vechi de mere, gutui, smochine, prune, piersici și pere sunt din ce în ce mai populare datorită aromelor lor diverse, calităților nutriționale excelente și altor caracteristici de dorit. Acestea fac parte din moștenirea noastră horticolă, vintage și culinară. Să culegi un fruct de patrimoniu copt în copac din propria curte și să muști din el înseamnă să experimentezi gustul alimentelor proaspete așa cum l-au cunoscut strămoșii noștri.
În secolele al XVIII-lea, al XIX-lea și la începutul secolului al XX-lea, diversitatea fructelor era uriașă, însă în supermarketurile moderne consumatorii au la dispoziție doar o gamă limitată de soiuri comerciale de fructe.
Pasionații de fructe de patrimoniu, moștenire și rare din întreaga lume reînvie în prezent moștenirea noastră horticolă prin renovarea livezilor vechi și identificarea soiurilor de fructe "pierdute", neobișnuite și istorice. Scopul este de a pune din nou la dispoziția grădinarului casnic o gamă mult mai largă de pomi fructiferi.
Această serie de manuale își propune să ajute.
