Sânge, oase și unt - Educația involuntară a unui bucătar reticent

Recenzii ale cititorilor

Cartea de memorii „Blood, Bones & Butter” (Sânge, oase și unt) a lui Gabrielle Hamilton prezintă o narațiune profund personală despre viața ei turbulentă, cariera de bucătar și relațiile complicate, în special cu familia și soțul ei. Scrisul este adesea frumos și viu în descrierile sale despre mâncare și experiențele de viață, dar mulți cititori consideră memoriile neuniforme și se luptă cu emoțiile intense și egocentrismul ei.

⬤ Stil de scriere viu și poetic care surprinde pasiunea autoarei pentru mâncare și gătit.
⬤ Povestiri captivante și relatabile despre depășirea provocărilor personale și profesionale.
⬤ Explorare pătrunzătoare a vieții unui bucătar, oferind o portretizare realistă a lumii culinare.
⬤ Unii cititori îi apreciază sinceritatea și onestitatea cu privire la emoțiile și relațiile sale.

⬤ Memoriile sunt criticate pentru inegalitatea și lipsa de organizare a povestirii, cu salturi frecvente în timp și concentrare.
⬤ Mulți cititori consideră că tonul autoarei este amar și egocentric, în special în ceea ce privește relațiile sale.
⬤ Ultimele secțiuni ale cărții pot părea repetitive și pierd prospețimea inițială a anecdotelor sale.
⬤ Unii cititori se declară dezamăgiți de faptul că autoarea nu se adâncește suficient în emoțiile ei sau nu oferă o viziune mai echilibrată asupra familiei și soțului ei.

(pe baza a 663 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Blood, Bones and Butter - The inadvertent education of a reluctant chef

Conținutul cărții:

Aceasta este o poveste palpitantă și pasională despre mâncare, scop și familie.

Blood, Bones & Butter urmărește călătoria extraordinară a bucătăresei Gabrielle Hamilton prin locurile pe care le-a locuit de-a lungul anilor: bucătăria rurală a copilăriei sale, unde mama sa adorată stătea deasupra a șase arzătoare cu lingura de lemn în mână;