Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea conține o gamă largă de rețete delicioase și ușor de urmat de plăcinte savuroase. Mulți utilizatori au lăudat calitatea și fiabilitatea rețetelor, în special a crustelor de plăcintă. Cu toate acestea, mai multe recenzii își exprimă dezamăgirea cu privire la lipsa fotografiilor și observă că cartea este în esență o versiune reambalată a unei publicații anterioare.
Avantaje:⬤ Rețete delicioase și fiabile, în special pentru crustele de plăcintă
⬤ ușor de urmat cu instrucțiuni clare
⬤ varietate extinsă de rețete de plăcinte
⬤ pasiunea autorului pentru coacere este evidentă
⬤ introducere bine scrisă și informativă.
Dezavantaje:⬤ Lipsa fotografiilor
⬤ unele confuzii cu privire la numărul și specificitatea rețetelor de aluat de plăcintă
⬤ îngrijorări cu privire la faptul că cartea este o reeditare a unei publicații anterioare, fără o dezvăluire clară
⬤ opțiuni vegane limitate pentru cei cu restricții alimentare.
(pe baza a 40 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Savory Dinner Pies: More Than 80 Delicious Recipes from Around the World
Conținutul cărții:
Autorul și expertul în plăcinte savuroase Ken Haedrich vă poartă într-un tur global al plăcintelor pentru cină din culturile alimentare din întreaga lume.
Plăcintele pentru cină au devenit o variantă preferată pentru rețetele cu un singur fel de mâncare. Perfecționați propria crustă sau, îndrăznim să spunem, cumpărați o crustă prefabricată și variațiile sunt nelimitate. Învățați cum să preparați plăcinta clasică americană Chicken Pot Pie, plăcinta britanică Steak and Ale Pies, plăcinta suedeză cu carne, plăcinta italiană de Paște și multe altele versiuni cu sau fără crustă ale uneia dintre cele mai prolifice cina-tip din lume. Sunt incluse rețete pentru o gamă variată de cruste și idei de preparare în avans, împreună cu modul de utilizare a atotputernicelor resturi pentru a crea capodopere de plăcinte care sunt numai ale tale!
Cu 75 de rețete și uimitoare fotografii în patru culori, aceasta este atât o carte de bucate, cât și un tur în jurul lumii al tradițiilor culinare care poate fi încorporat în meniul săptămânal din bucătăria proprie. Ideală pentru petreceri, familii, cine de duminică seara, întâmpinări din partea vecinilor, sărbători și cine în orice noapte din săptămână, mic dejun și prânzuri - Savory Pies from Around the Globe oferă ceva pentru fiecare bucătărie.
