Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Scandikitchen Christmas” a primit feedback pozitiv pentru prezentarea sa frumoasă, fotografiile utile și o varietate de rețete scandinave tradiționale care rezonează cu rădăcinile culturale. Mulți utilizatori au apreciat ușurința rețetelor și contextul cultural bogat oferit. Cu toate acestea, câteva recenzii au subliniat faptul că se simte mai degrabă ca o carte a unui blogger culinar decât a unui bucătar profesionist, iar unele rețete ar putea să nu placă universal, în special în afara Scandinaviei.
Avantaje:Prezentare și fotografie frumoasă, rețete ușor de urmat, conexiune și fundal cultural puternic, varietate de mâncăruri scandinave tradiționale, rețete rapide care funcționează bine, plăcut pentru gătit în familie și explorarea patrimoniului.
Dezavantaje:Se simte mai mult ca o producție a unui blogger alimentar decât ca o carte de bucate profesională, este posibil să nu se adreseze tuturor categoriilor de public, unele rețete sunt în primul rând suedeze, cu mai puține din Norvegia și Finlanda, coperta posibil înșelătoare care indică un accent pe deserturile de Crăciun.
(pe baza a 49 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Scandikitchen Christmas: Recipes and Traditions from Scandinavia
Conținutul cărții:
Lăsați-o pe Bronte Aurell de la The ScandiKitchen Caf să vă arate cum să sărbătoriți Crăciunul în stil Scandi, împărtășind cu voi rețetele sale delicioase și tradițiile de familie. Oricine a fost vreodată în Scandinavia în luna decembrie va ști că scandinavii iubesc cu adevărat Crăciunul.
De la ghemuitul în căsuțe înzăpezite la lumina lumânărilor până la consumul de gl gg cu orice ocazie, Crăciunul este sezonul de vârf al hygge-ului în toată Norvegia, Suedia și Danemarca. Totul revine la tradiție odată ce a venit Duminica Adventului.
De la prăjiturile cu aromă de șofran la "condimente de turtă dulce în toate ", Crăciunul este momentul de a sparge întunericul nesfârșit cu bunătăți comestibile și sentimente de bucurie. Scandinavii își vizitează prietenii și familiile luând cu ei ceva copt în casă pentru a împărți. Ei organizează petreceri Jul-Sm rg sbord unde bătrânii și tinerii sărbătoresc cu o porție de mâncăruri și delicatese tradiționale.
Tot ceea ce fac pentru Jul este centrat în jurul mâncării, tradiției și confortului de acasă. Alăturați-vă lui Bronte și simțiți căldura, chiar și atunci când este frig afară.
