Taverna

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate oferă o varietate de rețete tradiționale cipriote și mediteraneene care sunt ușor de urmat și utilizează ingrediente accesibile, ceea ce o face plăcută atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Mulți utilizatori au apreciat fotografiile frumoase și inspirația pe care o oferă pentru gătit.

Rețete simple și accesibile, prezentare frumoasă, rezultate fiabile și gustoase, bucătărie tradițională cipriotă cu o întorsătură specială, ușor de urmat pentru bucătari de toate nivelurile, ingredientele sunt în mare parte ușor de procurat, evocă amintiri ale mâncării cipriote și grecești autentice.

⬤ Utilizează greutăți și măsurători europene, ceea ce poate fi derutant pentru utilizatorii americani
⬤ unele rețete au instrucțiuni neclare
⬤ câțiva utilizatori au considerat unele rețete prea standard sau au așteptat mai mult de la ele.

(pe baza a 114 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

AS SEEN ON CHANNEL 4'S THE GREAT COOKBOOK CHALLENGE "O capodoperă culinară" Olia Hercules, autoare a Home Food Rețete simple și delicioase, sărate de soare, pline de deliciile bucătăriei mediteraneene de la scriitoarea premiată Georgina Hayden. De-a lungul cărții TAVERNA veți avea parte de întregul și deliciosul creuzet al mâncării și aromelor cipriote grecești, inclusiv: Salate mediteraneene simple Ingrediente clasice precum feta, un strop de lămâie și oregano proaspăt Tocănițe cu infuzie de scorțișoară Produse de patiserie cu parfum de flori de portocal.

Georgina preia ce e mai bun din bucătăria cipriotă tradițională și o face relevantă pentru bucătarii casnici moderni. De la simple mâncăruri vegane de zi de post până la festinuri pentru familie, există ceva delicios pentru fiecare stare și moment. Aceste rețete delicioase retrăiesc vacanțele mediteraneene sărutate de soare și mesele simple în stil tavernă.

' Taverna... aduce o notă de soare cipriot în bucătăria ta' Good Housekeeping ' Această carte spectaculoasă este plină de rețete reconfortante și delicioase' Jamie Oliver