Vegan Baker - More Than 50 Delicious Recipes for Vegan-Friendly Cakes, Cookies, Bars and Other Baked Treats

Recenzii ale cititorilor

Cartea prezintă o varietate de rețete vegane, inclusiv opțiuni dulci și sărate. În timp ce mulți utilizatori apreciază fotografiile frumoase și unele dintre rețete, mai mulți recenzenți își exprimă nemulțumirea față de complexitatea și gustul anumitor rețete. Unii consideră că ingredientele sunt neobișnuite sau prea greu de procurat, ceea ce conduce la recenzii mixte în general.

Fotografie excelentă, multe rețete gustoase, potrivite atât pentru mâncăruri dulci, cât și sărate, carte bună de pornire pentru coacerea vegană.

Unele rețete sunt complexe sau necesită ingrediente neobișnuite, rezultate inconsecvente cu rețete specifice, nemulțumire față de gust în unele recenzii, dependența de margarina vegană nesănătoasă.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Indiferent dacă sunteți vegan cu normă întreagă sau dacă alegeți să renunțați la produsele de origine animală ori de câte ori este posibil, nu trebuie să renunțați la prăjiturile dvs.

preferate. Coacerea fără ouă, unt și lapte nu este doar posibilă, ci și ușoară și la fel de delicioasă ca ceea ce sunteți obișnuiți să coaceți.

Există acum atât de multe ingrediente alternative disponibile în magazinele alimentare și de produse naturiste, iar cu rețetele lui Dunja Gulin, veți avea toată inspirația de care aveți nevoie pentru a începe să coaceți. Printre prăjiturile și brioșele simple de încercat se numără brioșele cu fructe de vară; prăjiturile sofisticate, cum ar fi uimitoarea prăjitură cu straturi de ciocolată, vor impresiona cu siguranță; pentru o gustare la jumătatea dimineții, încercați felii și batoane, cum ar fi brioșele cu fasole și batoanele de ovăz cu fructe; alegeți dintre fursecuri, cum ar fi Triunghiurile cu alune ale tatei și fursecurile cu cafea-cafea; plăcintele, tartele și ștrudelurile vegane pot fi la fel de bune ca produsele de patiserie adevărate, așa că încercați un ștrudel aromat cu pere; coaceți Focaccia vegană cu ierburi și nu veți mai cumpăra niciodată pâine obișnuită; și, în cele din urmă, bunătățile speciale coapte, cum ar fi găluștele cu prune, sunt deserturi apetisante.