Arbeitsplatzbeschreibungen fr Hotels und Restaurants: Descrierea postului Hotellerie und Gastronomie

Titlul original:

Arbeitsplatzbeschreibungen fr Hotels und Restaurants: Job Description Hotellerie und Gastronomie

Conținutul cărții:

Aceste fișe de post sunt destinate întreprinderilor hoteliere și restaurantelor de mărime medie.

Ele sunt potrivite ca model pentru contracte de muncă sau de servicii, descrieri ale posturilor sau pentru dezvoltarea unor standarde de calitate administrative și operaționale durabile. Aceste fișe de post au fost adoptate de clienții noștri din Germania și din alte țări în aceeași formă sau cu mici modificări.

Șabloanele de fișe de post au fost împărțite în funcție de structura organizațională a unei întreprinderi hoteliere și de restaurante de mărime medie. Descrierile de post pentru conducere includ șabloane pentru personalul administrativ; începând cu descrierile de post pentru conducere, responsabilul cu calitatea sau protecția datelor, până la gestionarea personalului, vânzări și marketing. Descrierile posturilor pentru sectorul hotelier includ șabloane pentru recepție și rezervări, precum și pentru servicii de menaj și construcții.

Descrierile posturilor pentru F&B includ modele pentru bucătărie, restaurant și zona de evenimente. De asemenea, este posibil ca structura organizatorică din cadrul companiei dumneavoastră sau din locul în care lucrați în prezent să fie diferită.