Managementul menajeriei: Gestin del departamento de ama de llaves y limpieza

Titlul original:

Housekeeping Management: Gestin del departamento de ama de llaves y limpieza

Conținutul cărții:

Ce urmărește această carte? Scopul este de a preda părților interesate strategii și tehnici de management pentru departamentul de menaj într-un mod practic și orientat spre viitor.

După citirea acestei documentații, se poate răspunde la următoarele întrebări: Ce trebuie să știe menajera orientată spre viitor despre evoluția așteptărilor și tendințelor oaspeților? Cum își poate optimiza departamentul menajera dedicată având în vedere presiunea permanentă asupra costurilor? Când este o cameră curată și ordonată? Cum gestionează ea tehnologia utilizată în apartament și cum creează un plan adecvat de întreținere și îngrijire? Avem nevoie de o logistică de spălătorie funcțională și ecologică? Ce pot să fac, ce trebuie să fac pentru a fi prietenos cu mediul?