Biotehnologia algelor marine: Biodiversitatea și biotehnologia algelor marine și aplicațiile lor

Titlul original:

Seaweed Biotechnology: Biodiversity and Biotechnology of Seaweeds and Their Applications

Conținutul cărții:

Algele marine sunt cunoscute pentru compușii lor bioactivi bogați, care promovează sănătatea oamenilor și sunt buni și pentru ecosistem. Acestea sunt, de asemenea, resurse naturale care reprezintă o sursă majoră de materii prime pentru diferite industrii. Există încă compuși nedescoperiți și neexploatați sintetizați de algele marine care pot avea aplicații potențiale în industria farmaceutică, nutraceutică, alimentară și cosmetică.

Această carte servește drept sursă cuprinzătoare de cunoștințe pentru rolurile predominante ale algelor marine în diferite sectoare, în special în domeniile sănătății, mediului și agriculturii. Ea explorează diversele aspecte ale biodiversității algelor marine și a derivaților acestora. Cartea analizează în mod critic provocările industriale actuale pentru a investiga compușii noi sintetizați de algele marine și caracteristicile și beneficiile lor unice.

Volumul acoperă diferitele atribute ale biodiversității algelor tropicale, cultivarea și compușii bioactivi ai acestora, precum și diversele aplicații agricole și biomedicale ale noilor derivați de alge marine. Autorii discută, de asemenea, provocările actuale, piețele emergente și cele mai recente evoluții în extragerea biomoleculelor utile din algele marine, precum și rolul algelor marine în securitatea alimentară și atenuarea problemelor de mediu.

Cu capitole scrise de experți și profesioniști în domeniu, acest volum, Seaweed Biotechnology: Biodiversitatea și biotehnologia algelor marine și aplicațiile lor, oferă o înțelegere profundă a biodiversității algelor marine din întreaga lume și a aplicațiilor lor industriale, biomedicale și de mediu.