Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este o combinație între o carte de memorii captivantă și un ghid de alimentație etică, care prezintă povești personale din viața Ledei Meredith, alături de rețete care reflectă angajamentul ei față de comestibilele sălbatice și consumul local. Cititorii îi apreciază stilul de scriere clar și accesibil, precum și inspirația extrasă din experiențele sale. Cu toate acestea, unii găsesc rețetele neinspirate și critică autopromovarea autoarei.
Avantaje:⬤ Memorii bine scrise
⬤ narațiune clară și captivantă
⬤ poveștile personale sunt îmbucurătoare
⬤ perspective semnificative asupra comestibilelor sălbatice și a alimentației etice
⬤ umor și farmec
⬤ rețetele sunt ușor de urmat
⬤ inspiră cititorii către un stil de viață mai sănătos
⬤ oferă un sentiment profund de recunoștință față de sursele de hrană.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete sunt considerate neinteresante
⬤ critici la adresa tonului autodepășitor al autoarei
⬤ nu toți cititorii consideră că experiențele ei de viață sunt excepționale
⬤ unii pot considera că conținutul este lipsit de profunzime.
(pe baza a 15 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Botany, Ballet & Dinner From Scratch: A Memoir with Recipes
Conținutul cărții:
Noua ediție actualizată a primei cărți a Ledei Meredith, o carte clasică de memorii despre mâncarea locală, este aici - cu rețete originale și fotografii color.
Leda descrie modul în care a rămas profund conectată la natură, inclusiv la sursele de hrană, în timp ce locuia în New York City. Ea demonstrează bucuriile și greutățile conservării alimentelor în borcane care au fost depozitate luni de zile sub patul ei - sau ale căutării de plante comestibile în parcurile din oraș.
Călătoria ei merge dincolo de New York pentru a include vignetă de familie și rețete din lumea veche, precum și o privire asupra altor culturi pe care le-a vizitat ca balerină în turneu și ca botanistă. Întotdeauna personală, cu un umor sec care nu devine „predicativ”, ea explorează aspectele personale, sociale și ecologice ale consumului de alimente cultivate local.
