Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este o carte de bucate compactă și bine structurată, axată pe rețete cu orez sălbatic. Oferă o mare varietate de feluri de mâncare, explicate clar cu instrucțiuni ușor de urmat. Mulți recenzenți îi laudă calitatea, robustețea și versatilitatea, ceea ce o face o alegere preferată pentru pasionații de orez sălbatic.
Avantaje:Varietate de rețete ușor de preparat, design compact și robust, explicații clare, calitate ridicată, excelent pentru cadouri, include o gamă largă de feluri de mâncare de la aperitive la deserturi.
Dezavantaje:Unii ar putea găsi dimensiunea mică limitativă pentru nevoile de gătit extinse, iar câteva recenzii au lăsat să se înțeleagă că este mai potrivit pentru cei interesați în mod special de orezul sălbatic.
(pe baza a 18 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Best of Wild Rice Recipes
Conținutul cărții:
Obțineți cartea de bucate cu o colecție variată de rețete și instrucțiuni „cum să” care fac din gătitul cu orez sălbatic o floare la ureche.
Orezul sălbatic, una dintre cele mai versatile, nutritive și aromate cereale, a fost o sursă importantă de hrană timp de sute de ani. Gustul cald, de nucă și textura bogată fac din orice fel de mâncare unul special. Această colecție variată de rețete de Beatrice Ojakangas începe cu instrucțiuni de bază „cum să”. Aflați care sunt cele mai bune moduri de a găti orezul sălbatic pe plită, în cuptor și în cuptorul cu microunde, precum și cum se „sparge” orezul sălbatic. De aici, rețetele sunt împărțite în secțiuni: aperitive, supe, salate și dressing-uri, garnituri, feluri principale, produse de patiserie și deserturi. Astfel, există ceva pentru fiecare ocazie!
În interior veți găsi.
⬤ Mai mult de 80 de rețete dovedite cu orez sălbatic.
⬤ Instrucțiuni „How to” pentru prepararea orezului sălbatic.
⬤ Varietate de mâncăruri, de la supe la antreuri și deserturi.
Beatrice a scris numeroase articole pentru reviste culinare naționale. A scris o rubrică săptămânală într-un ziar timp de mai mulți ani și este autoarea mai multor cărți de bucate. Cu peste 80 dintre rețetele ei preferate, aceasta este o completare esențială pentru orice colecție de cărți de bucate.
