Recenzii ale cititorilor
Rezumat:În general, cartea este bine primită pentru prezentarea sa frumoasă și rețetele ușor de urmat. Mulți recenzenți apreciază deliciul preparatelor și consideră că este o introducere excelentă în bucătăria indiană. Cu toate acestea, unele critici evidențiază preocupări legate de aspectele de sănătate ale rețetelor și de necesitatea unor ingrediente specifice care ar putea fi dificil de procurat.
Avantaje:Design și fotografii frumoase, rețete delicioase și simple, accesibile pentru bucătarii de acasă, varietate de feluri de mâncare cu opțiuni pentru toppinguri, ușor de urmat, preparare rapidă a mesei și multe rețete sunt potrivite pentru gătit în timpul săptămânii.
Dezavantaje:Necesită ingrediente specifice care pot să nu fie disponibile imediat, poate să nu ofere alternative mai sănătoase pentru mâncărurile tradiționale, iar unii utilizatori consideră că este prea axat pe rețete vegetariene cu opțiuni limitate pentru carne.
(pe baza a 138 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Chetna's Healthy Indian: Everyday Family Meals. Effortlessly Good for You
Conținutul cărții:
80 de mâncăruri delicioase pentru familie, prietenoase cu bugetul, inspirate din bucătăria indiană.
Știm cu toții că mâncarea indiană nu se rezumă doar la curry; poate fi, de asemenea, foarte sănătoasă, proaspătă și delicioasă Chetna's Healthy Indian conține cea mai bună bucătărie de casă - metode simple, foarte puține ingrediente, arome plăcute mulțimii, hrană și confort. Cartea se inspiră din familia și prietenii lui Chetna, creând rețete realiste pentru mijlocul săptămânii, după serviciu, în weekendurile aglomerate sau atunci când pur și simplu doriți să aveți grijă de dumneavoastră cu mâncare sănătoasă.
Veți găsi 80 de rețete delicioase care necesită minimum de timp și efort, inclusiv Curry de pui cu ceapă și condimente întregi, Doradă la tigaie Tandoori, Paneer & cavalo nero saag și Ghiveci de iaurt cu cardamom și fistic la cuptor.
Inspirat de bucătăria indiană, Chetna's Healty Indian este dovada că mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie plictisitoare și fadă, iar mesele convenabile pot fi și bune pentru tine.
