Vegetarian indian ușor: Rețete delicioase pentru fiecare zi

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 18 voturi.

Titlul original:

Easy Indian Vegetarian: Delicious Recipes for Every Day

Conținutul cărții:

Peste 70 de rețete vegetariene simple și delicioase de la regina bucătăriei indiene de acasă, Chetna Makan de la The Great British Bake Off.

Bucurați-vă de mâncare indiană vegetariană autentică acasă cu autoarea bestseller Chetna Makan.

Cea mai nouă carte a lui Chetna se inspiră din incredibila mâncare vegetariană pe care India o are de oferit. De la Gujarati thepla delicios condimentată la balushahi delicios de dulce, rețetele lui Chetna celebrează aromele vibrante ale bucătăriei indiene vegetariene.

Dispunând de peste 70 de rețete cu instrucțiuni pas cu pas, vă puteți recrea cu ușurință mâncărurile preferate acasă. Această carte include, de asemenea, un planificator de meniuri - perfect pentru gătitul zilnic într-un program încărcat. Fie că sunteți consumator de carne sau vegetarian, veți continua să reveniți la această carte pentru rețete pline de savoare, creative și sănătoase.

Rețetele includ:

Capitolul 1: Gustări.

Tomato chaat, Masala potato bonda, Chilli pakora.

Capitolul 2: Veg.

Chana dal și spanac, Curry de ceapă cu iaurt, Papad courgette kadhi, Sfeclă curcubeu și mazăre.

Sabzi.

Capitolul 3: Dal.

Dal negru, Chana dal, Curry de năut cu iaurt.

Capitolul 4: Pateuri.

Onion paratha, Rice dosa, Masala puri.

Capitolul 5: Orez.

Biryani de legume și năut, Green ginger pulao, Orez cu iaurt.

Capitolul 6: Alături.

Raita de mazăre, Raita de conopidă prăjită, Chutney de coriandru și ghimbir.

Capitolul 7: Dulciuri.

Balushahi, Jaggery treat, Coconut barfi.