Cina de duminică: Meniuri simple și delicioase pentru întâlniri în familie

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate are un format unic de meniu, oferind o varietate de rețete însoțite de imagini pentru fiecare. În timp ce mulți utilizatori apreciază aspectul său și rețetele delicioase din sud, unii au considerat că accentul pus pe meniuri este limitativ și au dorit selecții de rețete mai tradiționale.

Cartea de bucate include o imagine pentru fiecare rețetă, oferă un format bazat pe meniuri care este util pentru planificarea meselor, conține o varietate de rețete delicioase și este bine primită ca un cadou. Mulți utilizatori au considerat că rețetele sunt ușor de urmat și inspiratoare pentru reuniunile de familie.

Unii utilizatori s-au simțit dezamăgiți de accentul pus pe planificarea meniurilor în locul rețetelor individuale sau al mâncărurilor tradiționale. Au existat îngrijorări cu privire la primirea unor exemplare deteriorate, iar câțiva recenzenți au preferat alte cărți ale autorului.

(pe baza a 52 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Sunday Suppers: Simple, Delicious Menus for Family Gatherings

Conținutul cărții:

Southern Living vă va ajuta să revitalizați tradiția cinei de duminică în această nouă carte a autoarei premiate Cynthia Graubart.

Cina de duminică nu are o oră fixă. Poate fi formală sau poate fi casual. Poate avea loc după o după-amiază leneșă de duminică petrecută la lac, poate fi încheierea delicioasă a zilei după biserică sau după un meci de fotbal în curte. Cheia cinei este că reunește familia și prietenii la o masă pregătită cu grijă și, de multe ori, după rețete de familie prețioase.

Organizat în cinci capitole distincte, Sunday Suppers este conceput pentru a vă ajuta să creați mese delicioase fără prea multă agitație. Mai mult de 50 de feluri principale ușor de preparat sunt perfect asortate cu aperitive sau salate, garnituri, băuturi și deserturi. Unele dintre mâncărurile delicioase pe care le veți găsi în interior includ coaste scurte înăbușite, servite cu salată de cartofi cu șuncă fierbinte și fasole verde și terminate cu Mississippi Mud Cupcakes, sau caserolă de pui de toamnă cu rulouri de linguri cu ierburi proaspete și crocant de cireșe amare pentru desert. S-ar putea să doriți să vă încercați mâna la creveți cu roșii și feta, serviți alături de salată de ierburi și verdețuri, cu batoane Shortbread Melba cu piersici pentru desert.

Cu idei simple de planificare a meniului, trucuri culinare, sfaturi pentru aprovizionarea cămării și inspirație pentru tot ceea ce ține de decorarea mesei, veți avea toate instrumentele de care aveți nevoie pentru a găzdui o cină de duminică adecvată.