Dragoste de căpșuni: 45 de rețete dulci și savuroase pentru prăjituri, plăcinte, salate, sosuri și multe altele

Recenzii ale cititorilor

Strawberry Love este o carte de bucate bine primită, dedicată unei varietăți de rețete cu căpșuni, oferind atât opțiuni dulci, cât și sărate. Mulți cititori au apreciat instrucțiunile ușor de urmat, includerea de sfaturi utile despre căpșuni și varietatea de rețete disponibile. Cartea este recomandată în special iubitorilor de căpșuni.

Cartea de bucate oferă o mare varietate de rețete ușor de urmat, include sfaturi utile cu privire la selectarea și prepararea căpșunilor, este bine organizată pe categorii și conține fotografii frumoase full-color. Cititorii au apreciat accesibilitatea rețetelor, multe dintre acestea folosind ingrediente comune și putând fi preparate rapid.

Câțiva recenzenți au menționat că preferințele personale pentru anumite rețete pot varia, iar unii și-au dorit combinații mai creative. În plus, unii cititori au menționat că tânjesc după sezonul căpșunilor pentru a utiliza pe deplin rețetele.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Strawberry Love: 45 Sweet and Savory Recipes for Shortcakes, Hand Pies, Salads, Salsas, and More

Conținutul cărții:

Sosirea căpșunilor proaspete semnalează începutul verii, momentul în care trebuie să vizitați fermele și piețele fermierilor pentru a vă aproviziona cu fructe de pădure pline și coapte.

Strawberry Love sărbătorește sezonul căpșunilor cu 45 de rețete, toate frumos fotografiate, pentru a vă bucura de acest fruct ceresc, proaspăt sau congelat. De la micul dejun (pâine prăjită cu sirop de căpșuni) la salate (salată de căpșuni, Burrata și rucola), feluri principale (hamburger cu brânză de capră, căpșuni și șuncă) și deserturi (cremă de căpșuni pe băț și plăcintă manuală cu inimă de căpșuni), iubitorii de căpșuni vor găsi noi modalități apetisante - alături de cele clasice - de a profita la maximum de abundența fructelor de vară.

Cartea include, de asemenea, sfaturi pentru culegerea, congelarea și prepararea gemurilor și siropurilor pentru a vă bucura de gustul verii pe tot parcursul anului.