Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea de bucate a Dianei Henry oferă o serie de rețete simple, delicioase și ușor de preparat, ceea ce o face potrivită atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați. Mulți recenzenți apreciază metodele simple de gătit, utilizarea ingredientelor ușor disponibile și eficiența rețetelor. Cu toate acestea, versiunii Kindle îi lipsește un index și are probleme de navigare care sunt frustrante pentru utilizatori.
Avantaje:⬤ Rețete simple și rapide
⬤ succes cu fiecare fel de mâncare
⬤ potrivite pentru începători și bucătari experimentați
⬤ fotografii frumoase
⬤ ingrediente simple
⬤ bine structurate în funcție de ingredientul principal
⬤ nu este nevoie de ingrediente exotice
⬤ inspirațional și practic pentru stilul de viață ocupat
⬤ recenzii pozitive din partea familiei și prietenilor.
Dezavantaje:⬤ Cărțile de bucate Cook Simple și Pure Simple Cooking sunt de fapt aceleași, cu mici diferențe
⬤ probleme de navigare în ediția Kindle
⬤ absența unui index sau a unei tabele de conținut pe care se poate face clic
⬤ unii cititori din SUA s-ar putea confrunta cu numele ingredientelor din Marea Britanie.
(pe baza a 72 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Cook Simple - Effortless cooking every day
Conținutul cărții:
O carte de bucate de zi cu zi care îmbină cu măiestrie ușurința și stilul de la unul dintre cei mai importanți scriitori culinari din Marea Britanie.
Fie că decide cum să îmbrace o cutie de înghețată sau ce pește să aleagă pentru o cină simplă în timpul săptămânii, Diana Henry arată cum să facă fiecare fel de mâncare memorabil. Rețetele ei clasice se concentrează pe punerea în valoare a mâncărurilor simple cu ingrediente proaspete și alimente de bază din cămară, cum ar fi Salata de pere, smochine și prosciutto cu rodii și Cotletele de miel cu piure de mazăre și mentă. Cu un amestec atrăgător de rețete din Provence, Italia, Africa de Nord, Grecia și alte regiuni, Henry sărbătorește specificul casnic, recunoscând în același timp nevoia de tehnici de gătit simplificate și infailibile. Ea îmbrățișează adevărul că mâncarea bună este adesea cel mai bine gătită simplu.
„Pasiunea Dianei Henry este contagioasă, iar rețetele ei ispititoare.” -Hugh Fearnley-Whittingstall, autor al cărții THE RIVER COTTAGE MEAT BOOK.
„O nouă carte Diana Henry este o ocazie... Henry are o intonație perfectă când vine vorba de gătit - rețetele ei nu sunt niciodată mai puțin delicioase.” -The SpectatorReviews„Ideală pentru bucătarul novice care are nevoie de puțină încurajare în bucătărie.”-Publishers Weekly.
