Drinking French: Cocteilurile iconice, aperitivele și tradițiile cafenelelor din Franța, cu 160 de rețete

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Drinking French” de David Lebovitz este foarte apreciată pentru stilul său de scriere amuzant, fotografiile superbe și rețetele delicioase de cocktailuri și mâncare. Cititorii apreciază explorarea cuprinzătoare a culturii băuturilor franțuzești, împreună cu rețetele ușor de urmat care nu necesită ingrediente greu de găsit. Mulți au considerat că este un companion excelent în timpul carantinei, îmbunătățindu-și abilitățile de preparare a cocktailurilor și oferind povești captivante și perspective culturale. Cu toate acestea, unii au menționat că anumite ingrediente ar putea fi mai puțin accesibile în SUA și au remarcat că rețetele alimentare sunt limitate ca număr.

Scrisă într-un mod amuzant, uimitoare din punct de vedere vizual, bine documentată, include rețete delicioase de cocktailuri și mâncăruri, sugestii flexibile privind ingredientele, oferă informații despre cultura franceză, potrivită pentru diferite niveluri de competență și ideală pentru petrecerea timpului liber acasă.

Unele ingrediente pot fi dificil de găsit în SUA, rețetele alimentare sunt limitate cantitativ și pot fi necesare câteva licori scumpe pentru anumite rețete.

(pe baza a 98 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Drinking French: The Iconic Cocktails, Apritifs, and Caf Traditions of France, with 160 Recipes

Conținutul cărții:

Autorul New York Timesbestsellerului My Paris Kitchenservește mai mult de 160 de rețete pentru cocktailuri la modă, aperitive prin excelență, cafenele preferate, gustări complementare și multe altele.

Autorul cărții de bucate de succes, memorialistul și bloggerul popular David Lebovitz se adâncește în cultura băuturii din casa sa adoptivă în Drinking French. Această colecție frumos fotografiată conține 160 de rețete pentru orice, de la cafea, ciocolată caldă și ceai la aperitive precum Kir și Lillet, cocktailuri clasice și moderne din cele mai tari baruri pariziene și infuzii creative folosind fructe proaspete și lichioruri franceze. Și pentru că francezii nu-și pot imagina să bea fără să aibă ceva de mâncare alături, David include gustări crocante și sărate pe care să le servești cu preparatele tale. Fiecare rețetă este însoțită de poveștile pline de umor și informații ale lui David despre viața în Franța, precum și de fotografii realizate la fața locului, în Paris și nu numai.

Fie că aveți rezervată o călătorie în Franța și doriți să știți ce și unde să beți, fie că doriți doar să infuzați următoarea dvs. întâlnire cu un pic de fler francez, acest ghid bogat și revelator vă va face să fiți toastul orașului.