Fabricarea ușoară a cârnaților: Tehnici și rețete esențiale pentru a stăpâni prepararea cârnaților la domiciliu

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte, mulți utilizatori lăudându-i simplitatea și eficiența pentru începători, în timp ce alții au considerat-o lipsită de profunzime și varietate. În general, servește ca un ghid introductiv decent pentru prepararea cârnaților, dar este posibil să nu satisfacă nevoile bucătarilor mai experimentați.

Excelent pentru începători, rețete ușor de urmat, instrucțiuni clare, varietate bună de rețete, valoros pentru a învăța elementele de bază ale fabricării cârnaților, iubit de utilizatori pentru rețete specifice, cârnați excelenți pentru micul dejun și bine ilustrat.

Unele rețete sunt prea sărate, profunzime limitată pentru producătorii serioși de cârnați, lipsesc tehnicile esențiale, mai mult de jumătate din carte este dedicată gătitului cu cârnați mai degrabă decât preparării acestora, iar unii au considerat că nu merită banii în comparație cu alte resurse.

(pe baza a 104 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Easy Sausage Making: Essential Techniques and Recipes to Master Making Sausages at Home

Conținutul cărții:

Veriga lipsă pentru noii cârnățari.

Descoperiți bucuria de a vă crea propriile cârnați acasă cu Easy Sausage Making. Plină de informații esențiale pentru începători, această carte de preparare a cârnaților vă conduce de la selectarea uneltelor potrivite și alegerea celor mai bune bucăți de carne până la răsucirea unor legături perfecte în cel mai scurt timp.

De la Bratwurst și Beef Bangers la Chorizo spaniol și Cârnați vietnamezi cu creveți, acest ghid simplu este plin de rețete savuroase de cârnați din întreaga lume. Începeți să gătiți.

Cârnați ușor de preparat include:

⬤ Pregătirea cârnaților 101--Tipurile de cârnați, cărnurile esențiale, alegerea intestinelor, uneltele potrivite... obțineți toate informațiile de care aveți nevoie pentru a începe să împăcați cârnați.

⬤ Instrucțiuni complet ilustrate-Învățați elementele de bază ale preparării cârnaților cu ajutorul fotografiilor full-color, care facilitează urmărirea.

⬤ 75 de rețete delicioase--Creează zeci de cârnați diferiți, apoi găsește cele mai bune moduri de a-i servi la micul dejun, prânz și cină.

Începeți să preparați (și să ronțăiți) cârnați chiar astăzi cu Cârnați ușor de făcut.