Gennaro's Pasta Perfecto! - Colecția esențială de mâncăruri cu paste proaspete și uscate

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate pentru paste bine primită, plină cu rețetele lui Gennaro, care sunt în general ușor de urmat și delicioase. Este lăudată pentru abordarea sa practică a gătitului italian, deși unii cititori au considerat-o lipsită de mâncăruri tradiționale sau excepționale.

⬤ Include o varietate de rețete delicioase și ușor de urmat.
⬤ Multe rețete sunt însoțite de imagini, sporind lizibilitatea.
⬤ Rețetele folosesc ingrediente accesibile.
⬤ Oferă instrucțiuni privind prepararea pastelor de la zero.
⬤ Aprecieri răspândite pentru stilul accesibil și umorul lui Gennaro.
⬤ Preț bun pentru calitatea cărții.
⬤ Potrivită atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați.

⬤ Unele rețete pot să nu pară deosebit de speciale sau tradiționale.
⬤ Câțiva recenzenți se așteptau mai degrabă la mâncăruri clasice decât la modificări.
⬤ Unele probleme minore cu prezentarea fizică a cărții (de exemplu, ambalajul).

(pe baza a 38 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Gennaro's Pasta Perfecto! - The essential collection of fresh and dried pasta dishes

Conținutul cărții:

Această nouă carte a celebrului bucătar Gennaro Contaldo este despre paste.

Gennaro, unul dintre cele mai populare feluri de mâncare italienești, autor de bestselleruri și personalitate îndrăgită, dezvăluie toate sfaturile și trucurile sale pentru a face cele mai bune din cele mai versatile feluri de mâncare.