Passione: Rețete simple și seducătoare pentru iubitorii de mâncare italiană

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 25 voturi.

Titlul original:

Passione: Simple, Seductive Recipes for Lovers of Italian Food

Conținutul cărții:

O nouă carte de la legenda italiană care l-a învățat pe JAMIE OLIVER tot ce știe despre bucătăria italiană - Născut la câțiva pași de mare, pe uimitoarea coastă Amalfi din Italia, bucătarul, scriitorul culinar, personalitatea TV și restauratorul Gennaro Contaldo a învățat de la părinții săi cum să caute mâncare sălbatică - să facă scufundări libere pentru stridii, să caute ciuperci sălbatice și să lipsească de la școală pentru a merge la pescuit. Acest spirit aventuros a dăinuit de-a lungul carierei gastronomice a lui Gennaro și l-a inspirat pe Jamie Oliver să îl numească pe Gennaro "tatăl său londonez".

Acesta a fost sintetizat aici, în această primă și glorioasă colecție a rețetelor sale italiene preferate. Această carte de bucate conține fotografii din copilăria lui Gennaro, alături de fotografii uimitoare despre mâncare și călătorii.

Peste 100 de rețete, precum și amintiri personale încântătoare, împărtășesc secretele poveștii de dragoste a lui Gennaro cu mâncarea italiană și vor inspira bucătarii de toate abilitățile să guste adevăratele arome ale litoralului italian. Buon appetito.