Gressingham - Colecția definitivă de rețete de rață și de specialități avicole pe care să le creați acasă

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate Gressingham Duck primește recenzii mixte, mulți lăudându-i ilustrațiile frumoase și rețetele inspiraționale, în timp ce alții o consideră lipsită de profunzime și cantitate de rețete.

Frumos ilustrată, rețete ușor de urmat, rețete bune și inspiraționale, livrare la timp.

Nu sunt suficiente rețete, lipsește profunzimea, considerată scumpă pentru conținut în comparație cu alte cărți de bucate.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Gressingham - The definitive collection of duck and speciality poultry recipes for you to create at home

Conținutul cărții:

Gressingham este sinonimă cu rața, iar această carte marchează un moment special în timp ce sărbătorește 50 de ani de activitate a afacerii de familie, fondată de familia Buchanan în 1971.

Cu o prezentare cuprinzătoare a modului de a găti rața, istoria afacerii și peste 70 de rețete, este ghidul culinar definitiv pentru rață.