Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea conține o varietate de rețete axate pe sănătatea inimii, cu un amestec de opinii privind atractivitatea și complexitatea acestora. În timp ce unii utilizatori au apreciat opțiunile nutritive și ușurința de preparare, alții au găsit unele rețete neatrăgătoare sau au folosit ingrediente necunoscute.
Avantaje:Gama variată de rețete sănătoase pentru inimă, ușor de urmat, include informații nutriționale, articole de bază folosite în cămară, utile pentru a învăța noi alegeri alimentare.
Dezavantaje:Unele rețete au ingrediente neobișnuite, nu toate rețetele sunt atrăgătoare pentru toată lumea, unii utilizatori au dorit mai multe imagini și au considerat-o dezamăgitoare în comparație cu alte cărți de bucate.
(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Heartsmart: The Best of HeartSmart Cooking
Conținutul cărții:
De la autoarea premiată de IACP Bonnie Stern's Essentials of Home Cooking vine cea mai bună bucătărie HeartSmart(TM), revizuită și actualizată cu 75 de rețete complet noi.
Timp de mai bine de un deceniu, parteneriatul dintre Bonnie Stern și Fundația pentru Inimă și Accident Vascular Cerebral a avut un rol esențial în schimbarea modului în care gătesc canadienii. Cărțile de bucate HeartSmart ale lui Bonnie, care au avut un succes fenomenal, au creat o punte între alimentația sănătoasă și mâncarea delicioasă.
Acest nou compendiu minunat va fi o necesitate pentru fiecare bucătărie și conține peste 300 de rețete preferate din bestsellerurile Simply HeartSmart Cooking, More HeartSmart Cooking și HeartSmart Cooking for Family and Friends, precum și 75 de rețete noi de adăugat repertoriului dumneavoastră HeartSmart. Multe dintre rețetele clasice au fost complet actualizate pentru a încorpora tendințele alimentare actuale și noile informații nutriționale. Un mic dejun satisfăcător cu clătite cu ricotta și lămâie sau o cină ușoară cu friptură coreeană, spanac cu susan și pilaf de cereale mixte ne amintesc că o alimentație sănătoasă nu trebuie să însemne sacrificarea gustului sau a plăcerii de a mânca.
Ca întotdeauna, pentru fiecare rețetă este furnizată o analiză nutrițională completă. Cartea este plină de idei de meniuri pentru orice, de la mese simple în timpul săptămânii la petreceri elegante, și oferă, de asemenea, informații valoroase despre cum să vă aprovizionați cămara HeartSmart.
HeartSmart va deveni cu siguranță piatra de temelie a colecției dvs. de cărți de bucate - ultimul și cel mai bun cuvânt despre plăcerile de a mânca bine.
