Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Isa Does It de Isa Chandra Moskowitz este foarte apreciată pentru rețetele sale vegane delicioase, simple și rapide, care răspund diferitelor nevoi dietetice. Cartea de bucate este atrăgătoare din punct de vedere vizual, cu fotografii frumoase, ceea ce o face plăcută de utilizat. Recenzenții subliniază ușurința de preparare și utilizarea ingredientelor comune, ceea ce o face accesibilă pentru bucătari de toate nivelurile de calificare. Cu toate acestea, unii menționează dimensiunea mică a caracterelor pentru rețete și absența informațiilor nutriționale ca dezavantaje minore.
Avantaje:⬤ Rețete delicioase și savuroase care se prepară rapid (30 de minute sau mai puțin).
⬤ Utilizează alimente de bază obișnuite din cămară și alimente integrale, mai degrabă decât ingrediente procesate.
⬤ Fotografii frumoase full-color în întreaga carte.
⬤ Include sfaturi pentru înlocuiri și pentru a face procesul de gătit mai ușor.
⬤ Rețetele flexibile permit modificări în funcție de nevoile și preferințele dietetice.
⬤ Potrivit atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați.
Dezavantaje:⬤ Dimensiunea mică a caracterelor în unele secțiuni ale rețetelor poate fi dificil de citit.
⬤ Lipsă de informații nutriționale pentru rețete.
⬤ Unele rețete pot fi disponibile gratuit pe blogul autorului, ceea ce poate dezamăgi unii utilizatori.
⬤ Câțiva recenzenți au considerat că unele rețete sunt complexe sau necesită ingrediente neobișnuite care ar putea să nu fie disponibile în toate zonele.
(pe baza a 1171 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Isa Does It: Amazingly Easy, Wildly Delicious Vegan Recipes for Every Day of the Week
Conținutul cărții:
Rețete, sfaturi și strategii pentru mese vegane ușoare și delicioase în fiecare zi a săptămânii, de la cel mai bine vândut autor de cărți de bucate vegane din America.
Cum reușește Isa Chandra Moskowitz să pregătească în fiecare zi mese vegane savuroase și satisfăcătoare de la zero, adesea în 30 de minute sau mai puțin? Este ușor În Isa Does It, îndrăgita autoare de cărți de bucate împărtășește 150 de rețete noi pentru a face din gătitul în timpul săptămânii o adevărată joacă. Rețete apetisante precum Curry roșu de cartofi dulci cu orez și varză mov, Burgeri de sfeclă Bistro și Seitan de vară sărat cu cilantro și lime ilustrează cât de simplă și satisfăcătoare poate fi mâncarea fără carne.
Rețetele sunt prietenoase cu supermarketurile și respectă cât de ocupați sunt majoritatea cititorilor. De la bucătarii vegani pricepuți, la cei care sunt noi în cămara vegană sau la bucătarii care caută idei noi, rețetele fără complicații și comentariile excentrice ale lui Isa vor face ca timpul petrecut de fiecare în bucătărie să fie distractiv și productiv.
