Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Vegan Cupcakes Take Over the World” a primit recenzii extrem de pozitive atât din partea cititorilor vegani, cât și a celor non-vegani. Mulți utilizatori laudă cupcakes-urile delicioase și umede pe care le produc rețetele, surprinzând adesea non-veganii cu gustul lor. Rețetele sunt apreciate ca fiind ușor de urmat, cu instrucțiuni clare și sfaturi pentru rezolvarea problemelor, ceea ce le face accesibile brutarilor începători. Cu toate acestea, unele recenzii menționează îngrijorări cu privire la conținutul de zahăr din rețete.
Avantaje:⬤ Cupcakes delicioase și umede care impresionează atât veganii, cât și non-veganii.
⬤ Rețete ușor de urmat, cu instrucțiuni clare și sfaturi de rezolvare a problemelor.
⬤ Varietate de arome și opțiuni, inclusiv versiuni fără gluten.
⬤ Stil de scriere plin de umor și captivant.
⬤ Rețete concepute special pentru coacerea vegană, fără a fi nevoie de înlocuitori.
Dezavantaje:⬤ Conține o cantitate mare de zahăr în unele rețete.
⬤ Unii utilizatori au considerat că anumite arome (cum ar fi esența de migdale) sunt prea puternice pentru copii.
⬤ Nu toate rețetele vin cu fotografii.
⬤ Unele secțiuni pot părea inutile pentru anumiți utilizatori.
(pe baza a 730 recenzii ale cititorilor)
Conținutul cărții:
Gazdele emisiunii de gătit vegan The Post Punk Kitchen s-au întors cu o răzbunare - și de data aceasta, cu desert. Volum însoțitor al cărții Vegan with a Vengeance, Vegan Cupcakes Take Over the World este un ghid dulce și îndrăzneț pentru prepararea dulciurilor preferate ale tuturor fără a folosi produse de origine animală.
Această carte de bucate unică conține peste 50 de rețete de cupcakes și glazuri - unele inovatoare, altele clasice - cu fotografii frumoase color. Isa și Terry oferă rețete delicioase, ieftine, fără lactate, fără ouă și vegane, cum ar fi cupcakes clasice cu vanilie (cu glazură de ciocolată), cupcakes Crimson Velveteen (catifea roșie cu glazură albă cremoasă), cupcakes Linzer Torte (alune cu ganache de zmeură și ciocolată), cupcakes Chai Latte (cu zahăr pudră) și cupcakes Banana Split (banane-chocolate chip-pineapple cu glazură pufoasă).
Sunt incluse, de asemenea, rețete fără gluten, sfaturi de decorare, îndrumări pentru coacere, sfaturi pentru cumpărături vegane și anecdotele adevărate ale Isa despre cupcakes din tranșee. Când prăjiturile vegane cuceresc lumea, niciun iubitor de desert nu poate rezista.
