Istoria pâinii din preistorie până în epoca modernă (The history of bread from pre-historic to modern times)

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o perspectivă interesantă, dar învechită asupra alimentelor, concentrându-se în special asupra cerealelor și a istoriei acestora. Deși oferă un conținut lămuritor, nu se încadrează în ceea ce privește exhaustivitatea și stilul modern de scriere.

Perspective interesante asupra subiectului, bine scrisă în părți, satisface curiozitatea despre istoria alimentelor și potrivită pentru cei interesați de botanică.

Publicație învechită, nu este cuprinzătoare din punct de vedere istoric, este scrisă dintr-o perspectivă britanică îngustă, include extrase mari din alte surse și are un stil de scriere învechit care poate să nu fie pe placul tuturor cititorilor.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The history of bread from pre-historic to modern times

Conținutul cărții:

Această carte a fost considerată de academicieni și cercetători de mare importanță și valoare pentru literatură.

Aceasta face parte din baza de cunoștințe pentru generațiile viitoare. Pentru ca această carte să nu fie uitată niciodată, am reprezentat această carte în format tipărit în aceeași formă în care a fost publicată inițial.

Prin urmare, orice semne sau adnotări observate sunt lăsate intenționat pentru a păstra adevărata sa natură.