Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Ketotarian” de Dr. Will Cole este bine primită pentru amestecul său de principii dietetice ketogenice și bazate pe plante, ceea ce o face potrivită atât pentru vegani, cât și pentru omnivori. Recenzenții au apreciat claritatea scrierii, combinația de teorie și rețete practice, precum și beneficiile generale pentru sănătate. Cu toate acestea, există preocupări cu privire la conținutul de carbohidrați al rețetelor, organizarea cărții și lipsa unui index cuprinzător al rețetelor.
Avantaje:⬤ Stil de scriere clar și captivant.
⬤ Combină eficient dietele ketogenice și pe bază de plante.
⬤ Oferă o varietate de rețete care sunt delicioase și ușor de preparat.
⬤ Include un plan de masă și informații nutriționale pentru rețete.
⬤ Susținută de o bună bază teoretică.
⬤ Utile pentru cei care doresc să încorporeze mai multe legume în dieta keto.
⬤ Rețete lăudate pentru savoare și simplitate.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete au un număr mai mare de carbohidrați decât recomandă dietele ketogenice tradiționale.
⬤ Lipsa unui index detaliat al rețetelor face ca navigarea prin planurile de masă să fie greoaie.
⬤ Conținutul cărții este împărțit între principii dietetice și rețete, ceea ce unii consideră dezechilibrat.
⬤ Este posibil ca rețetele să nu îndeplinească criteriile keto stricte pentru toată lumea, în special pentru începători.
⬤ Nu este strict vegetariană; include pește și fructe de mare.
(pe baza a 435 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Ketotarian: The (Mostly) Plant-Based Plan to Burn Fat, Boost Your Energy, Crush Your Cravings, and Calm Inflammation: A Cookbook
Conținutul cărții:
O nouă întorsătură a alimentației keto: Puterea de ardere a grăsimilor a alimentației ketogenice întâlnește beneficiile ecologice ale unei farfurii centrate pe plante
Nebunia keto abia se încălzește. Dieta ketogenică relansează metabolismul organismului, astfel încât acesta să ardă grăsimi, în loc de zahăr, ca principal combustibil. Dar majoritatea planurilor ketogenice sunt bogate în carne și lactate, creând o serie de alte probleme, în special pentru cei care preferă plantele în centrul farfuriei. Dr. Will Cole vine în ajutor cu Ketotarian, care are toate beneficiile de ardere a grăsimilor fără antibioticele și hormonii care sunt ambalate în majoritatea dietelor keto.
Dezvoltate inițial pentru persoanele care sufereau de convulsii, dietele keto s-au dovedit a reduce inflamația și a reduce riscul multor probleme cronice de sănătate, inclusiv Alzheimer și unele tipuri de cancer. Adăugând o notă vegetariană, Ketotarian include mai mult de 75 de rețete care sunt vegetariene, vegane sau pescatariene, oferind o gamă de alegeri delicioase și sănătoase pentru a obține pierderea în greutate, o sănătate reînnoită, o energie robustă și o mai bună funcționare a creierului.
Dotat cu sfaturi, trucuri și sfaturi de specialitate pentru a deveni - și a rămâne - ketotarian, inclusiv gestionarea macronutrienților, echilibrarea electroliților și găsirea punctului optim de carbohidrați, acest program, cel mai bun din ambele lumi, este o schimbare de joc pentru oricine dorește să domolească inflamația și să atingă performanțe fizice și mentale de vârf. Să înceapă revoluția Ketotarian.
