Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Recenzile cărții evidențiază punctele sale forte în furnizarea unei înțelegeri cuprinzătoare a dietei mediteraneene, subliniind beneficiile pentru sănătate susținute de date științifice, cu o varietate de rețete adaptate gusturilor americane. Cu toate acestea, mulți cititori au considerat că cărții îi lipsește un număr substanțial de rețete și se concentrează mai mult pe teorie și raționamente decât pe instrucțiuni de gătit.
Avantaje:⬤ Informații detaliate despre beneficiile dietei mediteraneene pentru sănătate.
⬤ Rețetele sunt adaptate la gusturile americanilor.
⬤ Știința din spatele dietei este bine explicată și susținută de date.
⬤ Oferă sfaturi practice pentru planificarea și adaptarea meselor.
⬤ Cititorii raportează rezultate pozitive, cum ar fi pierderea în greutate și creșterea energiei.
Dezavantaje:⬤ Număr limitat de rețete, unii cititori așteptându-se la mai multe.
⬤ Unele rețete pot necesita ingrediente greu de găsit.
⬤ Cartea este mai mult teoretică decât practică, concentrându-se mai degrabă pe raționamente decât să ofere îndrumări extinse pentru gătit.
⬤ Unii cititori au considerat-o repetitivă și nu atractivă din punct de vedere vizual, lipsită de imagini sau elemente grafice.
(pe baza a 55 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
The Mediterranean Method: Your Complete Plan to Harness the Power of the Healthiest Diet on the Planet -- Lose Weight, Prevent Heart Disease, an
Conținutul cărții:
De la un autor de bestselleruri și medic, această nouă abordare a dietei mediteraneene actualizează bucătăria și stilul alimentar clasate pe locul 1 de U. S. News and World Report în 2019, ajutându-i pe cititori să piardă în greutate și să-și îmbunătățească sănătatea inimii, creierului, intestinului și microbiomului.
Din sudul Italiei, Sardinia și Franța până în Spania, Grecia și Africa de Nord, regiunea mediteraneană este sinonimă cu apele azurii strălucitoare și cerul albastru senin. Este, de asemenea, casa celor mai longevivi și sănătoși oameni din lume. Acum știm de ce stilul de alimentație mediteranean, clasat în mod repetat pe primul loc de U. S. News and World Report, abundă în fructe de mare, legume, fructe, fasole și nuci.
Mult ulei de măsline.
O mare varietate de ierburi și mirodenii.
Și chiar ciocolată neagră și vin roșu - s-a dovedit științific că menține un intestin sănătos și o greutate sănătoasă, reducând astfel riscul de boli de inimă, demență, pierderi de memorie și multe tipuri de cancer.
Ducând această celebră "rețetă" sănătoasă și care îmbunătățește viața cu un pas mai departe, Dr. Steven Masley - renumit medic, nutriționist, autor de bestselleruri și bucătar experimentat - oferă toate aromele și beneficiile dietei mediteraneene, dar cu o întorsătură "slabă": se concentrează pe ingrediente delicioase cu o încărcătură glicemică scăzută. Incluzând 50 de rețete pentru mâncăruri pe care toată lumea de la masă le va îndrăgi - de la mic dejunuri copioase, aperitive, supe și garnituri pe placul mulțimii, la salate în stil familial, mese principale memorabile și deserturi irezistibile - Metoda mediteraneană este un program revoluționar pentru a pierde în greutate și a vă menține sănătatea uimitoare pe care o recâștigați. Slăbiți și protejați-vă inima, creierul și longevitatea sănătoasă - toate acestea în timp ce vă bucurați de bogăția, varietatea și bucuria uimitoare a bucătăriei mediteraneene.
